Когда все становится плохо, человек трезвомыслящий обычно хочет две вещи: на ручки и мороженку. С первым помочь не можем, а второе — баян. В качестве альтернативы предлагаем несколько рецептов молочных коктейлей, которые помогут снова отложить запасы хорошего настроения.
БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ (НА 4 ПОРЦИИ):
банан — 2 шт. (400–500 г); |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом вам стоит очистить бананы и поломать их на кусочки. Совсем не обязательно брать для этого разделочную доску и нож. В чашу блендера кладем банановые кусочки, мороженое и вливаем 2 стакана молока.
Все ингредиенты взбиваем блендером, однако можно воспользоваться и миксером. При желании можно добавить сахарной пудры по вкусу. Получившийся коктейль разливаем по стаканам или красивым бокалам для поднятия настроения и возбуждения аппетита.
А теперь самое приятное — украшение коктейля. Здесь вы можете дать волю своей фантазии. Для украшения можно натереть на терку кусочек шоколада или конфеты без начинки или украсить коктейль яркой кондитерской посыпкой, а также какао, кофе или корицей. Изюминкой вашего напитка может стать яркая ягода, например, клубники, малины или красной смородины. Кстати, этот коктейль укрепляет иммунную систему.
ВИШНЕВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
вишня — 130 г; |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прежде чем готовить коктейль, тщательно промойте вишни и удалите косточки. Ягоды поместите в чашу блендера и взбейте их на высокой скорости до образования однородной массы. После чего смело добавляйте сливочное мороженое, холодное молоко и сахарную пудру. Все ингредиенты взбивайте на протяжение 30 секунд. И — опля! — коктейль готов.
КЛУБНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
клубника — 70 г; |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить клубничный коктейль так же просто, как и предыдущие. Клубнику стоит тщательно вымыть, удалить хвостики и поместить в чашу блендера. Туда же добавить молоко, мороженое и сахарную пудру. Однако здесь стоит учесть вкус клубники. Если, например, она кисловата, то сахарной пудры нужно добавить больше, чем указано в рецепте, а если сладкая — можно обойтись и без дополнительных подсластителей. Взбиваем все ингредиенты в блендере, разливаем в любимый бокал и вспоминаем о лете.
ЧЕРНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
черника — 300 г; |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу блендера кладем мороженое, выливаем сливки, охлажденное молоко и засыпаем сахар. Сухую чернику тщательно промываем и отправляем ко всем ингредиентам. Взбиваем все на высокой скорости, но уже не несколько секунд, как предыдущие коктейли, а в течение 4 минут. И не верьте никому, что фиолетовый цвет — плохой признак. На вкус — очень хороший.
МАЛИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
малина (свежая или замороженная) — 1 стакан; |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Малиновый коктейль готовится немного иначе, чем предыдущие напитки. Главное отличие — малина смешивается с сахаром и доводится до кипения на огне, а не взбивается в блендере. Затем малину следует протереть через сито и охладить. В охлажденные ягоды добавляем молоко и мороженое. И только после этого все взбиваем блендером или миксером в течение 3 минут. Малиновый коктейль – отличный повод вспомнить все те прекрасные и теплые моменты из детства, когда вы с друзьями собирали лесные ягоды.
Все коктейли достаточно просто приготовить, и времени на это у вас уйдет от 5 до 10 минут. А вот удовольствие останется на весь вечер.
Есть еще рецепты?
Делитесь в комментариях!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
