В столице заработала новая стритфуд-сеть Las Fritas, где будут предлагать испанские блюда от 3 BYN. Показываем вторую точку, которая открылась в ТЦ «МОМО».
Первое кафе сети появилось в Минске около месяца назад в торговом центре «Монетка», следом за ним открылось второе в ТЦ «МОМО». В новой сетевой истории предлагают вариации испанского стритфуда: миксы тапасов и закусок в направлении фьюжн.
Среди позиций меню Las Fritas можно найти испанские тапасы, крокеты, традиционные десерты, скоро появится домашнее мороженое. Цены средние: картофель фри с топингом стоит 5 BYN, а сеты — 6-7 BYN.
Кухню старались адаптировать для местного потребителя: при приготовлении используют свежий белорусский картофель. С ним тоже было немало сложностей, но технологию в итоге отладили и поставили на поток свои фирменные блюда, сделав при этом полный цикл производства вплоть до соусов.
Пока у сети две точки, но в будущем планируется открытие еще нескольких в Минске и регионах.
Фото: Максим Исаенко
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!