Облепиховый пунш, ароматная выпечка, книги и рояль — собрали для вас 10 уютных минских кафе, где можно спастись от осенней хандры.
Где: пр-т Независимости, 89
Что заказать: грушу, томленую в пряностях
Дизайн DOLCE отсылает нас к городскому лофту с его брутальным натуральным кирпичом, сохраненным от первоначальной закладки здания. Помещение не очень большое, но от этого оно никак не теряет свой шарм и тепло.
В DOLCE готовят 100% арабику из трех моносортов, выращенных в Центральной и Южной Америке. А заказать к чашке ароматного кофейного напитка можно, к примеру, пирожное с прослойкой из свежих ягод в сочетании с бельгийским шоколадом или конфеты ручной работы.
Где: ул. Свердлова, 26
Что заказать: пряный раф — 5 BYN и чиа-пудинг — 4,50 BYN
Кирпичная кладка, деревянные столики, разноцветные гирлянды — «26», пожалуй, одно из самых уютных мест в Минске, расположенное, кстати, недалеко от железнодорожного вокзала. Спрятанная за скромной черной дверью, кофейня напоминает собой небольшой солнечный дворик где-нибудь в провинции Италии. Здесь пахнет кофе и свежей выпечкой, играет тихая музыка, а бариста как лучший друг — помнит, сколько ложек сахара вам положить.
Где: ул. Я. Коласа, 33
Что заказать: капучино на растительном молоке — 6 BYN и круассан с копченой индейкой, сыром гауда, томатами и салатом — 5,50 BYN
В Coffeeholic приятно просто посидеть с друзьями, почитать, устроившись у большого окна под лампой, или поработать. Однако главные «изюминки» места — концепция dog-friendly, когда хозяева могут находиться внутри заведения вместе со своими питомцами, и напитки на растительном молоке: рисовом с кокосом, миндальном, соевом и соевом с ванилью.
Где: ул. Золотая Горка, 2
Что заказать: бокал вина и брускетты с горгонзолой и грушей
Вино любит тишину — уверены в рестобаре. Именно поэтому заведение так ловко прячется от шума проспекта на небольшой тихой улочке в центре Минска.
Заходя в «Винное собрание», вы сразу попадаете в кофейню, где можно выбрать классические и авторские кофейные напитки от бариста. Чуть дальше, за бархатными шторами, находится основной зал, выполненный в темных тонах, с приглушенным светом. Здесь звучит приятная музыка, разговоры и смех тех, кто выбирает отдых в приятной атмосфере с хорошими напитками.
Где: пр. Независимости, 95
Что заказать: мускатный капучино — 3,50 BYN и фирменный чизкейк — 6 BYN
Если вам по душе приглушенный свет и винтаж в интерьере, советуем заглянуть в «1801». Коричневые и бежевые тона, которые дизайнеры использовали в оформлении кофейни, отвечают за уют и теплую атмосферу, а яркие акценты расставляют картины художника Михаила Булича — представителя девиантного искусства Беларуси.
В кофейне можно заказать традиционный кофе или попробовать альтернативу: кемекс, аэропресс, американ-пресс, френч-пресс на молоке, дополнив ее фирменным чизкейком с вишней или конфетой ручной работы.
Кстати, по воскресеньям в «1801» проходят курсы каллиграфии для всех желающих.
Где: пр-т Независимости, 6
Что заказать: осенний латте с карамельным сиропом — 4,70 BYN и маковый торт с черничным джемом — 4,50 BYN
Кофейня открылась в Минске этим летом, но уже полюбилась минчанам и гостям города. Особая атмосфера здесь ощущается рано утром — устроившись у панорамного окна с чашкой кофе, можно завтракать и смотреть, как просыпается город.
Где: пр-т Рокоссовского, 62
Что заказать: кедровый пирог — 6 BYN
La Provence — кафе, в котором дух Франции ощущается во всем: от интерьера до подбора блюд в меню и их подачи. Заведение особенно подойдет для романтического вечера или семейного бранча. В пятницу и субботу вечером в La Provence звучит живая музыка: рояль, скрипка, вокал и джазовая стилистика.
Где: ул. Интернациональная, 14
Что заказать: зефирный раф с клубникой и злаковый круассан с рикоттой и клюквенным конфитюром
Небольшое, но очень уютное место в старом Минске. В заведении практически нет декора, но оно и к лучшему. Темные стены, зональный свет и полки с книгами — в Stories ничто не отвлекает от главного: теплых разговоров с близкими людьми, кофе и свежей выпечки. Особенно в заведении хвалят круассаны.
Где: пр-т Независимости, 37
Что заказать: капучино на миндальном молоке — 5,50 BYN и миньон со свежей голубикой — 4,50 BYN
Небольшая уютная кофейня выполнена в аристократичных светло-синих тонах. Мягкие диваны, книги о Париже на подоконнике, французские мелодии и прекрасный вид на площадь Победы — сюда забегают студенты и фрилансеры, чтобы спокойно поработать, заглядывают мамы с детьми, а по вечерам — влюбленные парочки.
Книжный магазин «Букашкин Дом»
Где: П. Мстиславца, 24
Что заказать: облепиховый пунш и торт «Наполеон»
«Дом, где живут хорошие книги и счастливые дети» — эта фраза как нельзя лучше описывает само место и его концепцию. Здесь шелестят страницы книг, пахнет кофе, корицей и имбирными пряниками.
В книжный каждый день приходят малыши и взрослые. И пока дети играют или учатся, родители могут почитать, выпить ароматный чай или кофе. Кстати, «Букашкин Дом» приглашает на интересные творческие развивающие мастер-классы и лекции.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!