Новый сорт пива можно попробовать в Bruxelles («Брюссель»), Butler («Батлер»), Beerhol'd («Бирхольд»), Bernardin («Бернардин»), «Хинкали Искали?», группы компаний Staromestny Pivovar («Староместный пивовар»). Рассказываем об этом напитке подробнее.
Бельгийское вишневое пиво — живая легенда среди знатоков истории пива и просто любителей разнообразных сортов. Для его приготовления используется определенный сорт вишни — «шарбек», произрастающий недалеко от Брюсселя.
— Наша компания представляет свой авторский вишневый эль — терпкий, ароматный, миндальный, слегка танинный, как выдержанный благородный херес. При создании данного сорта пива используется купаж 5 сортов солода (в том числе пшеничный и редкий карамельный солод) и 2 сортов хмеля, — рассказывают представители сети. — Мастерски соединенные ингредиенты с добавлением свежей вишни позволяют нам попробовать бельгийское вишневое пиво, не выезжая за пределы Беларуси. Особую округлость придает напитку, добавление в купаж мягкого пшеничного солода. Выдержка этого сорта, как и всех остальных, минимум 30 дней.
Особенности сорта:
— красное пиво по типу;
— эль;
— добавляется спелая, свежая вишня с косточкой;
— купаж 5 сортов солода и 2 хмеля;
— крепость 5%, плотность 13%, IBU 11.
Аромат: вишня, сухофрукты, чайная роза, выпечка, миндаль
Вкус: спелая вишня, миндаль, карамель, шоколад, вишневый пирог.
По словам представителей сети, напиток подойдет для ценителей бельгийского пива, всех, кто любит популярное, но с авторской подачей. Пиво будет хорошим дополнением к салатам, закускам, фруктам, десертам и шоколаду. А также выступать в качестве аперитива или дижестива.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!