Белорусские селекционеры сегодня работают над выведением новых отечественных сортов картофеля, которые будут отличаться по цвету от обыкновенной картошки.
Например, скоро на прилавках магазинов появится картофель с розовой, синей и фиолетовой мякотью.
Не известно, повлияет ли это на вкус продукта, в любом случае, изготовители подтверждают его высокое качество. Из такой картошки, также, будут изготавливаться чипсы, фри и сухого пюре.
Сейчас необычная картошка проходит государственные испытания, затем ее размножат и отдадут в производство.
Всего белорусские селекционеры вывели более 120 сортов отечественного картофеля.