1 октября отмечают Международный день кофе. По этому случаю собрали семь минских кофеен — от спешелти-мест с редкими лотами зерна до камерной кофейни с мышками на картинках и статуэтками. А еще в списке — осеннее меню, завтраки до вечера, свежая выпечка и блокноты с историями посетителей…
«Cofix» («Кофикс»): осенний мэтч с Nutella до 30 ноября
Сладкоежкам приготовиться!
С 1 октября по 30 ноября в Cofix действует сезонное меню — коллаборация с Nutella «Осенний мэтч».
В линейке четыре напитка: инжирное какао со взбитыми сливками, апельсиновый Монблан с эспрессо и сиропом лесного ореха, тыквенный матча-латте с соленой карамелью и Nutella-мокка. Как же сладко!
К любому напитку объемом L можно добавить съедобный стикер с пожеланием.
Стоимость: сезонные напитки — от 8,90 до 9,90 BYN.
Адресов у сети много — полный список можно посмотреть на сайте: cofix.online/addresses.
«Кофта»: спешелти-кофе, бранч и детский уголок
Спешелти-кофейня работает с 2018 года и готовит только на 100% арабике свежей обжарки. Для посетителей работают две кофемолки. В первой стандартное зерно, более понятное гостю, например бразильское. Во второй зерна для тех, кто хочет попробовать что-то интересненькое: из Перу, Эфиопии, Никарагуа. Есть свежая выпечка, бранч-меню и действительно хороший детский уголок.
А почему «Кофта»? Потому что здесь так же уютно и тепло, как в кофте.
Ко Дню кофе действует скидка 10% на весь чек. А для постоянных гостей предусмотрена система лояльности.
Стоимость: от 5,90 до 12 BYN.
Адрес: ул. П. Мстиславца, 2.
Контакты: +375 29 238-70-88, coffeekofta@gmail.com.
Кофейня «CoffeeMouse (Кофе Маус)»: мышки, десерты и камерная атмосфера
Уютная камерная кофейня в центре Минска, рядом с Красным костелом. В интерьере сочетаются элементы лофта и ретро, а одна из главных деталей — это мышата. Они буквально заполонили интерьер: изображены на картинках, статуэтками прячутся на полках, любопытно выглядывают из-за углов. Милота ведь!
В меню — кофе, чай, десерты от минских кондитерских и сэндвичи собственного приготовления. Рядом с кофейней есть небольшая терраса.
Стоимость: напитки, сэндвичи и салаты — от 5 до 16 BYN
Режим работы: пн–пт — с 9:00 до 22:00, сб–вс — с 10:00 до 22:00
Адрес: ул. Свердлова, 2
Контакты: +375 29 844-40-08
«Stories» («Сторис»): круассаны, завтраки весь день и блокноты с историями
С 1 октября «Сторис» радует посетителей яркими новинками осеннего меню: мокко «попкорн», тыквенная матча, яблочный и тыквенный латте, ягодный фильтр, а еще — яблочный пунш!
Кроме того, здесь можно взять классические круассаны или с разными начинками. Будем честны: круассаны здесь замечательные!
Завтраки подают весь день, с 9:00 до 22:00.
Кроме того, здесь немаленький выбор традиционных напитков: горячий и холодный кофе, чаи, молочные коктейли, смузи. Но главная особенность кофейни — блокноты, которые уже много лет хранят истории тысяч людей. Их можно читать, вдохновляться или оставить свои мысли и идеи.
Ко Дню кофе — скидка 10% на весь чек.
Стоимость: осенние напитки — от 9 до 12 BYN
Адрес: ул. Интернациональная, 14
Контакты: +375 29 614-17-14
«place.by.roast» («плейс бай роуст»): осенний сет «Эхо Азии»
Куда пойти за кофе, как не туда, где знают толк в помоле и обжарке?
Кофейня от франшизы Roast со свежеобжаренным кофе от @roast.by. Эту осень здесь встречают сетом «Эхо Азии». В нем раф мисо-карамель, пряное какао с «5 специй Усянмань», матча-латте груша-жасмин, пунш из каскары и кофейный глинтвейн с кордиалом «фиалка-ежевика».
Попробовать сет можно только на ул. Белинского, 23. Кофейня dog-friendly — можно заглянуть во время прогулки с питомцем.
Стоимость: десерты — от 5,50 до 12 BYN.
Режим работы: в будни — с 8:00 до 21:00, в выходные — с 9:00 до 21:00.
Адрес: ул. Белинского, 23.
Контакты: +375 29 344-33-34
Кофейня «26»: спешелти-кофе, завтраки до 20:00 и крафтовые десерты
Атмосферная спешелти-кофейня в центре Минска. Заведение сотрудничает с River Espresso Club. В меню — дрип-кофе и зерно из Танзании, Кении и Колумбии.
Отдельная особенность — завтраки, которые подают до 20:00. Для любителей сладкого есть крафтовые десерты.
К слову, десерты можно заказать и на дом: у кофейни есть отдельный аккаунт @cakes_26_minsk.
Стоимость: капучино — от 4 до 6 BYN
Режим работы: пн–пт — с 8:00 до 23:00, сб–вс — с 9:00 до 23:00
Адрес: ул. Ульяновская, 30
Контакты: +375 44 746-24-62
«Mroja» («Мроя»): беларуская кавярня с растениями и уютным интерьером
Если хочется совместить кофе с красивой локацией для фотографий, можно заглянуть в Mroja. Внутри — два зала, много зелени, деревянные детали, плетеные светильники и мебель в теплых природных оттенках.
На стенах — картины и небольшие предметы декора, а большие окна добавляют пространству света. Благодаря сочетанию дерева, растений и фактурных деталей интерьер выглядит современно и по-домашнему.
В меню — кофе, чай и узвары. Кавярня pet-friendly, поэтому сюда можно прийти вместе с питомцем.
На заметку: по будням до 10:00 действует скидка 30% на кофе и чай.
Стоимость: от 6 BYN.
Режим работы: пн–пт — с 8:00 до 22:00, сб–вс — с 9:00 до 22:00.
Адрес: пр-т Независимости, 43.
Контакты: +375 44 569-94-34.
В общем, повод для кофейной прогулки 1 октября найден — осталось выбрать, с чего начать.
Что за праздник?
Международный день кофе отмечают 1 октября. Праздник появился по инициативе Международной организации кофе: впервые его официально отметили в 2015 году в Милане. Дата стала поводом не только выпить чашку любимого напитка, но и рассказать о кофейной культуре, людях, которые выращивают и производят кофе, и всей индустрии, которая стоит за привычным для нас утренним напитком.