В Минске открылась «Чиччотто» — яркая итальянская траттория с дровяной печью из Неаполя
На улице Богдановича начало работу «Чиччотто» — заведение, где готовят пиццу в печи, привезенной прямо из Италии, а меню строят на домашних рецептах неаполитанской кухни.
Что за место?
В конце августа на улице Максима Богдановича, 6 открылась итальянская траттория «Чиччотто». Заведение задумано как уголок неаполитанского бистро — с простой, но узнаваемой домашней кухней и характерной атмосферой.
За кухню в «Чиччотто» отвечает шеф-повар Томмазо, хорошо знакомый минчанам по работе в «Кафе Де Пари». Главный акцент здесь сделан на пицце: ее готовят в настоящей дровяной печи, которую специально привезли из Неаполя.
Что в меню?
Гостям предлагают классический набор итальянской кухни: аранчини, пасту, горячие блюда и десерты. Отдельного внимания заслуживает пицца — от традиционной «Маргариты» до вариантов с домашними колбасками и черным трюфелем. Подают ее на расписной посуде, что добавляет подаче особый колорит.
Атмосфера и детали
Интерьер выдержан в духе современного итальянского бистро: светлая плитка, большие окна и тематический декор создают легкую, почти средиземноморскую атмосферу.
Пока в «Чиччотто» действует система живой очереди — предварительное бронирование столиков не работает, хотя, учитывая интерес гостей, эта опция может появиться в ближайшее время.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00