Любителям кофе стоит освободить выходные 17 и 18 октября — торгово-развлекательный центр Green City примет Coffee Fest 2026, двухдневный фестиваль, где кофейная тема раскрывается сразу с нескольких сторон: от зерна до необычных сочетаний с едой.
Чего ждать от фестиваля?
Формат события объединяет профессионалов кофейной индустрии, локальный бизнес и обычных посетителей, которые просто любят хороший кофе. Программа охватывает практически все грани темы.
На выставочной площадке разместится маркет с продукцией кофейных брендов и белорусских обжарщиков — здесь можно будет продегустировать редкие сорта и посмотреть на оборудование для дома и профессионального использования.
Отдельная часть программы — соревновательная. В рамках фестиваля пройдут открытые турниры для бариста: чемпионаты «Brewers Cup» и «Бариста Классика», а также батл по приготовлению кофе по-восточному, где участники будут состязаться в скорости и мастерстве.
Тем, кто интересуется гастрономией, будет интересна интерактивная зона, где шеф-повара, фудблогеры и представители индустрии на открытой кухне покажут не самые очевидные сочетания кофе с едой.
Дополнит программу образовательный блок — практические воркшопы и мастер-классы от экспертов и действующих тренеров отрасли, рассчитанные как на новичков, так и на тех, кто уже давно варится в теме кофе.
Формат для всей семьи
Организаторы предусмотрели активности и для самых маленьких гостей: зона «Мамины и папины зернышки» (2+) объединит творческие занятия и игры для детей и родителей.
Для подростков 12–16 лет подготовили отдельный профориентационный проект «Бариста Junior» — здесь можно будет сделать первые шаги в профессии бариста под руководством опытных менторов.
Кто поддерживает фестиваль
В организации Coffee Fest 2026 участвуют профильные компании отрасли — от поставщиков оборудования до белорусских обжарщиков. Среди них — RASALES, специализирующаяся на профессиональном кофейном оборудовании; Roast.by, обжарщик с собственным производством и Q-грейдером в команде, работающий с 2010 года и предлагающий более 30 сортов кофе под разные способы заваривания; BWT water+more, занимающаяся водоподготовкой для сферы HoReCa; NESCAFÉ® Gold с растворимым кофе из обжаренных зерен арабики; SORSO, белорусская обжарка с комплексным подходом для HoReCa, ритейла и офисов и эксклюзивным дистрибьюторством Mahlkönig в Беларуси; а также Manufactura Roasters, предлагающая спешелти-кофе свежей обжарки с 2014 года.
Когда и где пройдет фестиваль?
Другие интересные новости в нашем телеграм-канале