Ресторан грузинской кухни Tiflis («Тифлисъ») представляет празничные сеты «Гулухви», что в переводе с грузинского означает «Ад усяго сэрдца».
Сеты состоят из блюд, без которых не обходится ни одно грузинское застолье.
— Вместе с сетом мы передаем вам самое дорогое — частичку души в каждом блюде. А качество нашей кухни проверено вашим доверием длиною более десяти лет, — отмечают в заведении.
Сеты «Гулухви» можно продегустировать в ресторане, также доступны опции доставки и самовывоза.
«Гулухви» на 6 персон (5252 гр. + напитки), 149 рублей
- Горячий грузинский хлеб шоти, приготовленный в каменной печи, и тонко раскатанный хрустящий пури (идеален для паштета). 480/80
- Авторский паштет из куриной печени с пикантным дополнением в виде варенья из перчиков чили. 150/60
- Салат по-грузински: спелые овощи и ароматные травы, обильно сдобренные фирменной заправкой и грецким орехом. 1/700
- Сациви. Визитная карточка грузинского застолья — нежное филе цыпленка в соусе Баже, приправленное ореховым маслом. 260/340/5
- Кабаби из рубленой птицы и свинины, запеченное с грузинскими специями луком и сумахом, подается на тонком лаваше. 240/90
- Оджахури. Аппетитные кусочки запеченного картофеля и свиные ребрышки в сочетании с грузинскими специями, луком и петрушкой. 450/5/2
- Харчо по-мегрельски. Визитная карточка региона Зугдиди. Нежная говядина, томленая в ореховом соусе, обильно сдобренная мегрельскими специями. 100/200
- Хачапури по-имеретински — знаменитая грузинская выпечка. С двумя видами сыра: имеретинский и сулугуни. 2/600
- Сет мини-чебуреков: фирменное блюдо нашего ресторана. Румяные, аппетитные, пикантные, сочные! 150/150
- Пикантный и ароматный сацебели в паре с пряным и густым ткемале идеально дополнят палитру вкуса к представленным блюдам. 120/120
- Песочно-сливочное печенье Када не оставит равнодушным ни одного любителя домашней выпечки. 1/150
- Домашний яблочный пирог «Вашли» удивит нежной структурой и приятной кислинкой во вкусе. 1/800
- Приготовленный по старинному грузинскому рецепту лимонад «Натахтари».1бут., 2 л.
- Боржоми. 4 ж/б.
«Гулухви» на 4 персоны (2361 гр. + напитки), 85 рублей
- Горячий грузинский хлеб шоти, приготовленный в каменной печи, и тонко раскатанный хрустящий пури (идеален для паштета). 160/40
- Авторский паштет из куриной печени с пикантным дополнением в виде варенья из перчиков чили. 50/20
- Аджабсандал — легкое и ароматное рагу из баклажанов, томатов и сладкого перца с обилием зелени и грузинских специй. 1/135
- Лобио по-деревенски — традиционная грузинская пикантная фасоль с репчатым луком и кинзой. 300/20
- Чакапули из ягненка — жемчужина грузинской кухни: молодой ягненок на косточке, томленый в белом вине, тархуне, кинзе и петрушке. Подается с молодой сливой Ткемали, что придет этому блюду особый баланс вкуса, неповторимый аромат и волшебное послевкусие. 100/100
- Хинкали — нежное и тонкое тесто, ароматный бульон и рубленое мясо с зеленью — апофеоз грузинской гастрономической культуры. 6шт/450
- Борани по-батумски: филе цыплёнка, томленое в белом вине с жареными цукини, томатами и шампиньонами, сервируется с ароматным мацони с тархуном, базиликом и красным перцем. 310/75
- Хачапури по-имеретински — знаменитая грузинская выпечка. С двумя видами сыра: имеретинский и сулугуни. 1/300
- Чебуреки — фирменное блюдо нашего ресторана! Румяные, аппетитные, пикантные, сочные. 4шт/120
- Домашний яблочный пирог «Вашли» удивит нежной структурой и приятной кислинкой во вкусе. 1/180/1
- Боржоми. 2б/660
«Гулухви» на 2 персоны (1144 гр. + напитки), 27 рублей
Горячий грузинский хлеб шоти, приготовленный в каменной печи, и тонко раскатанный хрустящий пури (идеален для паштета). 160/40
Авторский паштет из куриной печени с пикантным дополнением в виде варенья из перчиков чили. 50/20
Кабаби из рубленой птицы и свинины, запеченное с грузинскими специями луком и сумахом, подается на тонком лаваше. 80/30/40
Хинкали — нежное и тонкое тесто, ароматный бульон и рубленое мясо с зеленью — апофеоз грузинской гастрономической культуры. 6 шт/420
Чурчхела — уникальный грузинский десерт с многовековой историей. Свежие орехи в глазури из виноградного мусса; «Тклапи» (пастила) из сливы. 90
Песочно-сливочное печенье Када не оставит равнодушным ни одного любителя домашней выпечки. 4шт/33
Домашний яблочный пирог «Вашли» удивит нежной структурой и приятной кислинкой во вкусе. 1/180
Боржоми. 0,33 ж/б. 2 шт.
Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!