Топ-5 заведений Минска, где есть дегустационный сет или блюдо от шеф-повара
Авторская кухня — не редкость для многих столичных заведений. А вот дегустационный сет или отдельное блюдо на пробу от шеф-повара найдется не везде. Relax.by собрал пятерку ярких мест, где можно попробовать все лучшие блюда (или напитки) за раз.
Где: ул. Бирюзова, 10а
Когда: ежедневно с 10:00 до 23:00, по пятницам и субботам — до 00:00
Сколько: 24 рубля
В заведении предлагают сет «Рождественский» из трех блюд. Продегустируете салат из хурмы с гранатом, особенно приготовленную утиную ножку и кремовый десерт «Малфей».
Где: ул. Витебская, 11
Когда: ежедневно с 13:00 до 00:00, по пятницам и субботам — до 02:00
Сколько: 37,5 рублей
Внушительный список сета в кафе-гостиной таков: мясной паштет с луковым пирогом, черная редька, маринованная с медом и чипсами из рисовой бумаги, сельдь в стиле «Форшмак» на свекольной бриоше, картофельные клецки в соусе из жареного лука и бекона с маслом белого трюфеля, филе сома с тыквой, лаймом и соусом из огурца, баранина на косточке с морковным пюре, а на закуску — крем «Сгущенка» и пирожное «Картошка».
Где: ул. Киселева, 20
Когда: ежедневно с 08:00 до 00:00, по пятницам — с 08:00 до 01:00, по субботам — с 10:00 до 01:00
Сколько: 60 рублей
Здесь каждый сезон предлагают одно особое блюдо, которое рекомендует продегустировать шеф-повар. В этом сезоне доступен крутой ростбиф (который, к слову, можно без волнения заказывать на двоих или троих — весит он 600 грамм). Также заведение примечательно тем, что предлагает дегустационные сеты напитков из меню бара.
Где: пр-т Победителей, 7а
Когда: ежедневно с 12:00 до 23:30
Сколько: 35 рублей
В самом высоком панорамном ресторане Минска предлагают дегустационный авторский сет из четырех блюд: куриные желудки в особой вариации, копченая осетрина, баллотин (рулет) из кролика и мусс из трех видов шоколада на сладкое.
Где: ул. Короля, 9
Когда: ежедневно с 12:00 до 00:00
Сколько: 150 рублей
Премиальное предложение топа (такое удастся поделить минимум на двоих). Угостят тианом с пряным авокадо и мясом краба, крем-супом из тыквы баттернат с паштетом из фуа-гра и банановым хлебом с грецким орехом, равиолями с патагонским клыкачом и соусом из пастернака, филе палтуса с чесночным пюре и фиолетовым гаспачо, домашним сорбетом, каре молочной телятины с грибным булгуром и голубичным соусом и йогуртовым тортино с ягодным конфи и сорбетом из голубики.
Больше заведений с авторскими сетами здесь.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!