Интересная история произошла в Минске в начале марта: в новом бизнес-центре Silver Tower по адресу 1-й Загородный переулок, 20 (ст. метро «Молодёжная») открылся новый ресторан-пивная «История».
Демократичное по духу заведение, открытое и радушное для всех гостей, Пивная история представляет собой своеобразную «коллекцию-коллаж» из символов, образов и памятных звуков ушедшей эпохи. За основу был взят культурный пласт 60-80-х, сочетающий в себе и разрешённое, и запрещённое: на стенах знаменитые пластинки на рентгеновских снимках, Вишневская с Ростроповичем, «Битлы», «Машина времени», БГ и Цой перемешаны с Кобзоном, Пьехой и Магомаевым. Никакой политики. Только кино, музыка и спорт.
И каждому из этих явлений в «Истории» отведен отдельный зал. Никакой вычурности и сервированных столиков: массивные деревянные столы, удобные кожаные диваны, стилизованные фонари, развешанные по залу – всё для того, чтобы гость чувствовал себя свободно и непринуждённо. И конечно, ни один зал ресторана-пивной не обходится без фотографий и плакатов с изображениями легендарных звёзд советской эстрады, любимых героев мультфильмов, культовых актёров кино, великих спортсменов и олимпийских чемпионов. 
Зал «История» приглашает гостей обратить внимание на специальный стенд для личных пивных бокалов. Приносите свой бокал и пейте именно из него! А после, чтобы не нести домой, оставляйте на своей полке в стенде до следующего раза. То же касается галстуков: чтобы не чувствовать себя сковано, можно повесить офисный аксессуар на специальную вешалку в зоне бара и без угрызений совести наслаждаться демократичным духом ресторана-пивной «История».
Музыкальный зал радует гостей наличием инструментов времен СССР, а также небольшой сценой, где впоследствии будут проходить выступления известных альтернативных групп. Уже 16 апреля пройдёт концерт коллектива «Дядюшкин сон», а 23 апреля гостей порадует группа «Rockerjoker», известная своим нестандартным подходом к творчеству. С четверга по субботу в «Истории» будет звучать исключительно живая музыка.
«Спортивная» зона ресторана отличается от остальных свойственной для любителей активного отдыха раскрепощённостью: удобная деревянная мебель, плакаты с изображением легендарных спортсменов, 2 проектора и 3 плазменных экрана, где транслируются ключевые спортивные события. Весь сезон 2010 пивная «История» приглашает провести вместе: дружно, весело и вкусно.
Кухню ресторана можно назвать по-настоящему «пивной». В меню представлено бочковое (от 3 850 руб. до 17 100 руб.) и бутылочное пиво, а также коктейли на основе пенного напитка: например, «Резано» (из темного и светлого пива) и «Радлер» (из светлого пива с лимонадом). Ко всему этому подойдут разнообразные закуски: «Фирменные колбаски из куриной печени» (10 750 руб.) или «Колбаски свиные сочные» (14 190 руб.), «Закуска к пиву “История”» (37 900 руб.) для большой компании, аппетитный «Сыр смаженый с соусом «Тар-тар» (14 000 руб.). А без таких салатов, как «Оливье» (7 000 руб.) и «Селёдка под шубой» (6 190 руб.), являющихся классикой русской кухни, и вовсе никуда. 
Помимо этого гостям ресторана предлагают отведать такие блюда, как «Цыпленок табака» (29 070 руб.) и «Шницель «по-венски» с ягодным конфитюром» (17 900 руб.), оценить знаменитый венгерский суп «Гуляш» (7 500 руб.) и насладиться «Рулькой свиной в хрустящей корочке с горчицей и хреном» (19 050 руб.).
С 12:00 до 16:00 в ресторане действует обеденное меню (от 8 000 руб.), а на протяжении всего дня посетители «Истории» могут воспользоваться бесплатной услугой Wi-Fi.
Персональная страница ресторана-пивной «Истории» - www.pivnaya-istoriya.relax.by