В Минске открылось новое бистро «Мот» — с бранчами, стейками и стильным интерьером

На улице Карла Маркса, 25, недалеко от станции метро «Октябрьская», начало работу бистро «Мот». 

Что в меню?

Гастрономическая часть здесь довольно обширная. Из основных позиций — тартар, паста, ньокки и ризотто.

Отдельного внимания заслуживает бранч-меню, которое действует с 12:00 до 16:00. Среди позиций — большой завтрак «Мот» за 39 рублей, скремб со страчателлой и креветками (25 рублей), омлет с лососем и авокадо (28 рублей), а также оладьи из цукини с лососем и яйцом пашот (30 рублей). Есть варианты на чиабатте — с мортаделлой и песто (26 рублей) или с рваной говядиной и чеддером (29 рублей). Из сладкого — сырники с кремом из сметаны и черничным кули (22 рубля) и запеканка с клубникой и соусом из белого шоколада (24 рубля).

В основном меню — шницель с жареным яйцом и сальсой из перца (38 рублей), рваная говядина с пюре и корнишонами (40 рублей), стейк миньон с кукурузой и перечным соусом (56 рублей), а также лосось с микс-салатом и цитрусом (58 рублей). На гарнир предлагают картофель фри из батата с пармезаном (18 рублей), мини-картофель с зеленью (14 рублей) или классическое картофельное пюре (10 рублей). Из десертов — крем пармезан с карамельным крамблом и смородиной (18 рублей) и мисо-крем с флер де сель и белым шоколадом (20 рублей).

Какова атмосфера?

Интерьер сочетает брутальную кирпичную кладку, фактурную штукатурку и мягкие арочные формы, создавая атмосферу современного лофта, но — с мягким характером. Приглушенный свет, крупное настенное панно и дизайнерские детали добавляют пространству глубины и делают его очень фотогеничным, буквально «инстаграмным». Лаконичная мебель и спокойная цветовая палитра не отвлекают от главного — уюта и расслабленной, почти камерной атмосферы. Обстановка стильная, при этом ненавязчивая.

Как добраться и когда работает?