В Минске стартовал новый гастрономический проект от создателей популярных ресторанов «Малевич» и «Гости». Ресторан Veras | Kolas, открывшийся на улице Сурганова, 41, объединил в своем меню две кухни — белорусскую и итальянскую. За гастрономическое волшебство здесь отвечают сразу три шеф-повара.
Фото: соцсети заведения
Что стоит знать о Veras | Kolas:
-
Меню соединяет локальные продукты и средиземноморский колорит, превращая каждое блюдо в гастрономический диалог между Минском и Миланом.
-
За кухню отвечают:
-
Марко Якетта — эмоциональный итальянец, чьи блюда всегда звучат ярко;
-
Илья Карпаев — автор кулинарной эстетики ресторана «Малевич»;
-
Дмитрий Новицкий — душа проекта «Гости» и любимец TikTok-аудитории.
-
-
В заведении действует тестовое меню по сниженным ценам — самое время протестировать новые вкусы.
-
С 12:00 до 17:00 — скидка на основное меню.
Интерьер Veras | Kolas создает атмосферу легкости и уюта, а блюда — поводы для возвращения. Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 23:00.
Любите пасту, но не готовы расстаться с драниками? Это место как раз для вас.
-
Обсуждаем эту и другие новости в нашем Telegram-канале