Ресторатора Алексея Садового все помнят по «дорогим» проектам для «особенной» публики. Но в 2017 году он первым в стране открыл «Хинкальню» по франшизе. И понеслось. Сегодня это одна из популярнейших сетей страны. Судя по всему, пришло время двигаться дальше. Так первое заведение открылось в мае в Бресте, а в июле «Одесса-мама» появилась в Гродно. Старт в Минске был лишь вопросом времени.
Заведение позиционирует себя, как нормальное городское кафе, но с ненормально вкусной одесской едой. «Одессу-маму» смело можно назвать недорогим рестораном. По меню понятно, что рецептуры несложные, а значит и с продуктами проблем возникнуть не должно (с учетом того, что многие из них локальные). Так можно попробовать большой одесский бутерброд с томатами, языком и мягким сыром за 14 руб., сало с чесноком и перцем за 8 руб., еврейский салат с тхиной и баклажанами за 13 руб., голубцы с мизинчик за 14 руб., мойва за 10 руб. и барабулька за 13 руб. Не обошлось, конечно, и без вареников (12 руб. с разными начинками).
Где: третий этаж «Дана Молл» (ул. Петра Мстиславца, 9)
Завтраки: есть. Средний чек — 7 руб. (черный кофе в подарок)
Ланчи: есть. Супы — 4 руб., салаты — 5 руб., горячие — 7,5 руб.
Время работы: с 10:00 до 23:00.
Фото: Дмитрий Рыщук
Следите за нами в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал