«Кофеек варим возле речки». В Троицком предместье открылась минималистичная спешелти-кофейня

Мне очень понравилось у вас! И персонал, и кофе, всё на высшем уровне. Я живу в Турции, приезжала в гости к дочке, она приглашала в это место, которое теперь стало одним из любимых. Спасибо вам всем за ваш труд! Процветания и всего самого доброго!

Разочарование сервисом.
Заказ ожидали крайне долго, 20 минут, а может и того дольше. За это время ребенок оббегал все Троицкое. Конечно мои эмоции подвинчены тем, что с 1,5 годовалым ребенком тяжело долго ждать. Помимо прочего, бариста обслужила вне очереди после нашего заказа 2х знакомых ей молодых людей…и вела с ними беседу. Может еще кто там приходил, не знаю…долго было ждать внутри с ребенком.

Когда же мои друзья, которые уже давно выпили свой кофе (им повезло обратиться первыми) уточнили о готовности заказа - девушка раздраженно ответила что уже делает наш заказ (только приступила).

И вот итог: наши друзья очень рекомендовали нам эту кофейню. Я через день гуляю мимо нее и очень люблю раф. И вот 182 раза в год я не куплю здесь раф и не принесу кофейне 1460 руб выручки.

С таким персоналом стоит пересмотреть подход к мотивации.