Кофеен много не бывает. По крайней мере так считает наша редакция, в которой ни дня не обходится без чашечки хорошего флэт уайта. На этот раз заглянули в свежую TURKA, открывшуюся на Володарского, 22 возле бара 1067. Первый проект будущей сети год назад открылся в Могилеве.
И да, обратите внимание на время работы: одно из немногих мест, где в будние дни можно выпить кофе в 7:30.
Улица пересекается с Карла Маркса, где число кофеен на квадратный километр сейчас зашкаливает. На выбор недавно открывшийся Marks, объединивший кофе и книги, невероятный популярный брестский Paragraph, старожил улицы «Мануфактура», и цветочная история — Kava i Kvetki. И это без учета того, что в ближайшее время здесь откроется еще один Paul. Новая TURKA разместилась чуть подальше от этого такого «плотного заселения», но высокую конкуренцию команде все же придется учитывать.
Помещение кофейни получилось небольшим — в зале всего 6 столиков. Дизайн-проект разрабатывала студия Dizzo Design. Ставку сделали на уже ставшее современной классикой сочетание белых стен и оголенной кирпичной кладки. В отделке много латунных вставок, на потолке можно заменить лепнину. Не обошлось и без модной нынче зелени.
Цены в TURKA средние по Минску, но чуть выше, чем в Могилеве. Капучино можно заказать за 4,5 руб., латте за 4,8 руб., американо за 3,8 руб., а раф за 6,2 руб. Халвичный раф готовят за 7 руб., апельсиновый за 7, 5 руб., столько же стоит кофе с соленой карамелью. Любопытная позиция — детский капучино за 4 руб. Большой десертной витрины в зале нет, поэтому акцент будут делать на выпечку: печенье, круассаны, паштейши и др.
Где: ул. Володарского, 22
Время работы: в будние дни с 7:30 до 21:00, в выходные дни с 9:00 до 21:00
Средний чек: 10-15 рублей.
Фото: Дмитрий Рыщук
Следите за нами в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал