Фотофакт: как выглядит кафе Milano после обновления?

Об открытии Milano мы рассказывали в далеком 2014 году. Спустя такой немалый срок в заведении приняли логичное решение об обновлении. Получилось довольно деликатно: освежили, сохранив атмосферу. Притом изменения коснулись не только интерьера. 

Над первым дизайн-проектом кафе трудился дизайнер Олег Капустин, а вот к обновлению приложила руку Алена Булатая, известная по интерьерам «Пены дней», «Невыносимой легкости бытия», Brioche Bistro, Brioche Borovaya, кормящего бара «За Победой», цветочной кофейни Kava i Kvetki и др. 

Управляющая Анастасия Близнюк рассказала, что в заведении не ушли от итальянской тематики, тем самым сохранив его основную идею. И если раньше ключевой цвет в Milano был приятный глазу бирюзовый, то теперь здесь появились теплые оттенки кирпичного, горчичного, кораллового, темно-зеленого. В одном из залов установлена контактная барная стойка длиной в семь метров. Еще один штрих: в залах стало заметно больше зелени.  

Меню, которое разработал шеф-повар Вадим Некрашевич, обновилось на 80%. Среди новых позиций аранчини с крабом, сицилийский суп с морепродуктами, фузилли с говядиной и острым перцем, ризотто с белыми грибами и трюфелем, баскский чизкейк и другие. Свежими позициями пополнилась и коктейльная карта. Ланч-меню здесь сохранили, слегка изменив формат: теперь оно включает три позиции (суп, салат, основной курс) и обновляется ежедневно.

Фото: Дмитрий Рыщук