Крафт на кранах и шахматы на столах. В здании Дворца культуры профсоюзов открылся «Паб 25»

Новое заведение — «Паб 25» — открылось на первом этаже Дворца культуры профсоюзов на проспекте Независимости, 25. Здесь смешанный интерьер в стилях лофт и фьюжн, стильные светло-графитовые стены и шахматы на столах. Relax.by готов рассказать о свежей точке на столичной барной карте после беседы с менеджером Оксаной Мартинович.

«Паб 25» разместился недалеко от нулевого километра — места на Октябрьской площади, откуда, считается, берут начало белорусские дороги. Но более важный фактор в расположении — шаговая доступность метро.

— К тому же мы находимся в историческом здании, которое внесено в реестр историко-культурных ценностей — Республиканском Дворце культуры профсоюзов, — добавляет Оксана Мартинович. — Мы готовились к открытию полтора месяца и запустились 16 октября.

По словам собеседницы, от предыдущего собственника в интерьере еще остались некоторые элементы, однако вся мебель и новые акценты — дело рук нынешних владельцев.

— Мы предпочли оформить паб не в традиционном стиле с преобладанием дерева, а в сочетании стилей лофт и фьюжн. Это позволило смешать яркие цвета, разбавить дерево отделкой, а сам дизайн — графикой на стенах, — объясняет она. — Что касается освещения, то оно уютно приглушенное. Также с помощью света у нас устроено зонирование зала, барной стойки и лестницы. 

 

Заведение способно вместить до 80 человек в трех залах и на баре. Заглянуть на пинту пенного сюда можно как вдвоем, так и большой компанией.

— Не стоит забывать и про индивидуальные места за барной стойкой, — подчеркивает Оксана. — А для проведения банкетов и корпоративов мы можем сформировать стол на 36 человек в общем зале, на 26 персон — на втором этаже.

По словам героини, было решено открывать именно паб потому, что пиво — международный язык, понятный всем.

— Этот напиток популярен во многих странах. В Беларуси достаточное количество крафтовых пивоварен, и нам есть, что показать гостю, — рассуждает собеседница. — Мы решили сопроводить пенное не только привычными закусками и снеками, поэтому создали расширенное меню с блюдами европейской кухни (это разнообразие мясных и овощных блюд, супы, холодные и горячие закуски). 

Пивная карта здесь представлена разливным и бутылочным (в том числе, крафтовым) пивом разных сортов, также есть возможность заказать более крепкие напитки и вина.

С 12 до 15 часов по будням в «Пабе 25» можно заказать бизнес-ланч, цены на который стартуют от 5 рублей.

— Обеденное меню у нас меняется каждые три дня, — дополняет Оксана.

Не обошлось в заведении без изюминки. Гости во время ожидания заказа могут забыть про «серф» в социальных сетях: здесь предлагается провести время с большей пользой.

— Мы за живое общение за пределами телефонов, поэтому каждая минута ожидания превращается в интеллектуальную игру  — шахматы, шашки или нарды, — перечисляет героиня. — Вы можете научиться играть в шахматы сами, можете обучить своего ребенка: правила игры описаны на нашей странице в Instagram.

Кстати, в профиле заведения рассказываются не только правила шахматной игры, но и интересные факты обо всем, что связано с пивной культурой.

— Любителям футбола, хоккея и других спортивных игр мы предлагаем интернет-трансляции матчей: приятно, когда ты можешь понаблюдать за игрой любимой команды не в одиночестве дома, а среди друзей в незабываемой атмосфере, — рассуждает собеседница.

Также здесь ждут и тех, кто ищет, где отпраздновать день рождения, новогодний корпоратив либо провести бизнес-встречу.

— У нас есть множество идей, как сделать паб еще лучше. Постепенно все будем реализовывать. А пока ждем в гости по любому поводу и, конечно, встречать новогодние праздники прямо у главной елки страны, — улыбается Оксана Мартинович.

Фото: Дмитрий Рыщук

Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!