DВОР — новая летняя площадка с фудкортом. Как выглядит и что пробовать?

Живым выступлением популярной белорусской группы AKUTE в стиле диско-декаданс стартует летний сезон 2020 на открытой уличной площадке DВОР. Это территория бывшей мебельной фабрики по адресу Кальварийская, 21, которая раньше стартовала как «Aрт-Арена». Обязательный дресс-код — маски и перчатки для соблюдения мер безопасности.

Какой будет площадка? 

Итак, DВОР — это просторная локация с деревянными фуд-домиками, которая появилась еще зимой как европейская рождественская ярмарка «Aрт-Арена». Однако к лету тут делают кардинальный ребрендинг. Сейчас на площадке можно поиграть на уличном пианино, спряться под шатром в плохую погоду, покататься на деревянных качелях, посетить спортивные зоны или специальные локации для фото. Территорию DВОРа можно разделить на две зоны: фудкорт и чилаут-зона с напитками. 

— Локацию переименовали в DВОР, сделали переформатирование проекта, когда заметили, что к нам приходит не только молодежь, но и семьи с детьми, — рассказывает учредитель Александр Прокопович. — Сначала я работал над проектом с четырьмя компаньонами , но после зимней «невыстрелившей «Арт-Арены» нас осталось только двое. Мы очень хорошо начали с рождественской ярмаркой, а после зима была сырой, далее пандемия, и работа на некоторое время остановилась независимо от нас.

Но я не могу бросить это красивое и яркое место, не могу бросить тех рестораторов, что зашли сюда работать и также пострадали. В локацию вложено действительно много сил, времени и финансов. На старте я продал квартиру, а также вложил сюда деньги из строительного бизнеса, которым занимаюсь 15 лет. Поэтому не остановимся и планируем дальше вкладываться в развитие площадки, делать мероприятия.

Что пробовать? 

В планах — работа более 20 фуд-поинтов с различным меню (семейные и детские сеты). Среди фуд-домиков много довольно известных гастрономических игроков: Monkey Brothers с крафтовыми сэндвичами, Bulba Frites c картофелем по-бельгийски, стейки и итальянские вина от просекко-бара, кофейня DREVA, «Чайхона» и другие. Учредители обещают, что на площадке будут представлены блюда разных кухонь, начиная от белорусских драников, и заканчивая тайскими блюдами. Но главный здесь, конечно, авторский стритфуд. Средний чек — 7 рублей. Вот список фуд-поинтов, который еще будет дополняться: 

• MONKEY-BROTHERS (крафтовые сэндвичи, лимонады)
• (VI) KING
• MIAMI
• DREVA (Coffee & TEA)
• Food House BAR (алкогольные коктейли, настойки, сеты, хот-доги, брускетты, фирменная лапша)
• Real GriLL (мясные блюда на гриле, овощи на гриле)
• Streed Food (авторский стрит-фуд, гриль)
• Вoolba Style (белорусские драники с уникальной начинкой)
• Сity Twister (Shot Bar)
• Bulba Frites (картофель по-бельгийски)
• ВОТ СУП, Wha’TSoup (горячая еда )
• Gyro Grill (греческий гирос, дурум, бургер, ребра)
• ВИНиТАЛИЯ (просекко-бар (вино, стейки, панини)
• БАР Чернильница (напитки)
• PAN-asian FOODIES (Seasonal street food)
• Чайхана (узбекская кухня)
• Гамарджоба Генацвале (армянская кухня)
• Блинная

— Зарабатывать планируем не на гостях и рестораторах, а на спонсорской поддержке. — отмечает учредитель. — В планах проводить много разных фестивалей, вечеринок, спортивных и детских мероприятий, чтобы к нам приходили разные люди, разного возраста, и полюбили это место, как мы.

Что будет на открытии? 

Площадка откоется 13 июня. Хедлайнеры вечера — AKUTE. В DВОРе говорят: «Наконец после продолжительных онлайн-выступлений есть возможность послушать их вживую». Также во DВОРе прозвучит трибьют легендарной группы Queen в исполнении The Feedback. Днем пройдет интеллектуальный квиз среди 16-ти команд (предварительная регистрация обязательна). Победители получат сет на компанию от фуд-точек.

Площадка обещает соблюдать меры безопасности, а также раздавать посетителям маски с перчатками в фудзоне. У каждого фуд-домика есть в наличии антисептики. Организаторы сообщают, что территория DВОРа занимает 3,5 тысячи квадратных метров, так что у посетителей есть возможность отдыхать на свежем воздухе и соблюдать социальную дистанцию. 

Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал