Заведение открылось меньше месяца назад в формате «кафе у дома». Теперь жителям жилого комплекса «Каскад» и близлежащих улиц можно не выезжать в центр Минска. Хорошо провести время можно и у себя в районе. С 18:00 и до 23:00 в кафе «Бранч» вас ждут на бокал вина, пасту и душевные разговоры в кругу семьи и друзей.
Интерьер
Дизайном кафе занималась INSIGHT STUDIO, известная по работе с «Пересмешником», «Винным шкафом», Ayahuasca Social Club. Получилось по-домашнему тепло и уютно.
Пространство «Бранча» дизайнеры условно разделили на три зоны. Некоторые элементы декора легко снимаются, мебель передвигается. Благодаря этому в заведении всегда готовы организовать фуршет, семейный праздник, небольшой корпоратив до 60 человек.
Что попробовать
Акцент в меню сделали на понятных и доступных по цене блюдах, стоимость которых, в целом, не будет превышать 20 рублей. Позиций немного. Но так даже лучше: вам не придется долго листать меню, раздумывая, что бы такое заказать.
— Будет пара позиций из курицы, четыре пасты, два ризотто... Одно из самых дорогих блюд — стейк от шефа. Цена на него — около 25 рублей. Нельзя сказать, что акцент в кафе сделан на Италии. Это, скорее, вкусные и сытные домашние блюда, которые понравятся всей семье.
Одна из самых интересных позиций в меню кафе «Бранч» — драники с курицей. В заведении обещают красивую подачу и уверяют: такого вы не попробуете больше нигде в Минске.
Кстати, не забыли в кафе и про самых маленьких посетителей. Для детей в «Бранче» разработали отдельное меню. Помимо любимой многими картошки фри, заказать можно будет мини-бургеры, оладушки, десерты.
— Нужно сказать, что вся выпечка, все десерты у нас свои. Мы не используем заморозку: выпекаем здесь же, на месте. Цены абсолютно адекватные: от 3 рублей.
Из напитков в кафе «Бранч» готовы предложить вина (средняя цена за бутылку — 25 рублей), пиво, в том числе крафтовое, чай, кофе.
Где: ул. Кальварийская, 42
Время работы: 9:00-23:00
Средний чек: 20 рублей (без алкоголя)
Фото: Дмитрий Рыщук
Следите за нами в Instagram, Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал.