В первых числах июля на Октябрьской стало больше на одно заведение. Модные кофейни и точки со стрит-фудом потеснил бар Middle Ground («Мидл Гранд»). Главная «фишка» нового места — рекордное для улицы количество сортов пива из более чем 30 стран.
Заведение разместилось по адресу Октябрьская, 23, на месте шпионского бара Stirlitz. Название для нового места владельцы Middle Ground выбирали исходя из его концепции: здесь представлен большой выбор напитков и еды по честным ценам.
— Мы принципиально не хотели делать акцент на фишках вроде рекордного количества пива или самого вкусного бургера. Наша цель — предложить людям то, что они хотят, — рассказывает учредитель Middle Ground Глеб Грузер. — Для пивных эстетов у нас будет широкая карта, для гурманов — десятки блюд по оригинальным рецептам, а для любителей провести вечер интересно в компании близких людей — отличная фоновая музыка и самая прогрессивная улица города за окном.
В пивном меню есть 100 сортов пива, из которых 14 предлагают «на кране». Здесь можно найти известные бренды и продукцию небольших пивоварен. Для тех, кто за рулем, предусмотрена отдельная безалкогольная карта с пятью сортами пива.
Кухня в новом баре представляет собой авторский микс популярного стрит-фуда и ресторанных блюд. В Middle Ground подают супы и витаминные салаты, закуски к пиву и вину, а также бургеры и стейки. В качестве комплимента к каждому заказу предусмотрена порция попкорна, который взрывается на глазах.
— Концепция «золотой середины» прослеживается как в атмосфере самого заведения, так и в ценах. Средний чек при выборе основного блюда и напитка составит где-то 25 рублей с человека, — уточняет Глеб. — В будущем в заведении появится обеденное меню, а также услуга take away на фирменный кофе и сэндвичи.
Цена на некоторые блюда: супы — от 8 руб., бургеры — 14-17 руб., салаты — от 7 руб., закуски к пиву или вину — от 9 руб., десерты — от 7 руб.
Где: ул. Октябрьская, 23 (второй этаж, вход через арку), бар Middle Ground.
Когда: с 12:00 до 00:00 (в пятницу и субботу — до 02:00)
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!