На ул. Зыбицкой, 9, на месте бара «Облако», на днях открылся коктейльный бар Area51. В новом «засекреченном» объекте в центре Минска можно не только выпить коктейлей и послушать диджеев, но и детально изучить авионику, а также «проникнуться» культурой американского континета. Relax.by встретился с владельцем Area51 Сергеем Фроловым, чтобы узнать, почему он выбрал такую необычную концепцию и как ее удалось реализовать в новом баре на ул. Зыбицкой.
Интерьер
Разработкой и созданием интерьера Сергей Фролов занимался самостоятельно. Он решил взять за основу идею существования Area51 — засекреченной базы ВВС США, о которой ходит множество слухов и легенд.
— Когда я задумался о том, каким будет новое место на ул. Зыбицкой, первое, что пришло в голову, — воссоздать в интерьере атмосферу Area51, о которой много говорят в Америке. Я живу там уже 16 лет.
Военно-воздушная база в штате Невада — необычное место, о существовании которого знают во всем мире, но что происходит за его стенами — загадка. Владельцы нового места решили «включить» фантазию и передать атмосферу этого секретного объекта в баре на ул. Зыбицкой.
В отличие от засекреченной американской базы ВВС, бар Area51 — место, которое открыто для всех, кто жаждет музыки, кальянов и авторских коктейлей.
— На начальном этапе реконструкции нового бара Area51 многие сомневались, что я смогу реализовать идеи, которые были в моей голове, — рассказывает Сергей. — Мы начинали работу фактически с нуля, под заказ изготавливали мебель и предметы интерьера. Здесь каждая деталь продумана до мелочей. Вся авионика в интерьере — оригинальная. Я сам искал переключатели и приборы, которые вы можете увидеть на стенах. На мой взгляд, они отлично «вписались» в интерьер.
Некоторые детали удалось «реанимировать»: настоящую зарядку от самолета адаптировали под обычную розетку, а бывший рупор пилота стал громкоговорителем для диджея. Еще одна важная деталь в интерьере — оригинально оформленная барная стойка. По словам Сергея, на ее изготовление ушло много времени.
— За основу мы брали габариты настоящего самолета. Сама стойка — аналог крыла, а закрылки выполняют функцию каплесборников. Примыкающий к стойке фюзеляж самолета — место для диджейского пульта. Живую музыку здесь можно будет послушать не только в выходные дни, но и среди недели.
Что попробовать?
В баре обещают регулярно обновлять меню и напитки. Сейчас здесь можно выпить авторские настойки и коктейли на бурбоне, через пару недель в баре появятся закуски в формате американской кухни: слайдер-бургеры, нагетсы, чикен вингс и многое другое.
Для любителей крафтового пива в баре предусмотрели несколько разновидностей этого напитка. Стоимость — всего 6 руб.
В баре Area51 в ближайшее время введут happy hours (с понедельника по вторник с 18:00 до 00:00), которые дадут гостям возможность покурить кальян, выпить авторский коктейль или настойку со скидкой 30-40%. Приятный бонус в рамках «счастливых часов» — крафтовое пиво за 4 рубля.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!