На ул. Октябрьской очередное пополнение: буквально за 6 месяцев здесь сформировалась новая модная локация Dandy Land (Дэнди Лэнд), которая объединила под одной крышей бургерную, модный концептстор, площадку для бьюти-услуг и организации ивентов.
Официальное открытие пространства состоялось еще 1 марта. Сегодня модный кластер функционирует в обычном городском «ритме» с 10 утра до 11 вечера, принимая каждого нового гостя за «своего». Лена Батурчик и Андрей Протопопов — организаторы и учредители модной площадки устроили для Relax.by короткую экскурсию по территории бывшего цеха и рассказали, как живет сегодня Dandy Land.
Как возник Dandy Land?
Андрей: Изначально мы создали CRM-систему, которая позволяет продавать бьюти-услуги через интернет. Особенность онлайн-ресурса в том, что с помощью него вы не бронируете услугу, а сразу покупаете. Затем нам нужно было протестировать эту систему, поэтому мы решили отправиться в Dandy Bus тур на автобусе-парикмахерской, который прокатился по стране и постриг не один десяток желающих. Это был своего рода старт, который привел нас к организации пространства Dandy Land.
Мне хотелось собрать клевую команду, которая занималась бы любимым делом и развивалась под одной крышей.
Мы пробовали открыть площадку в ТЦ Dana Mall, когда он еще был на этапе строительства. Затем у нас была идея открыться в ТЦ Galleria Minsk, но там мы не вытягивали ремонт и условия. В августе прошлого года мы нашли это помещение. У нас был месяц на раздумье, в сентябре мы приступили к работе.
Лена: Было сложно, страшно, мы переживали. Возникали мысли все бросить и не раз. Но ты не можешь оставить дело на полпути, потому что вы — команда, где каждый друг на друга расчитывает. Плюс у нас была мощная взаимоподдержка: если кто-то срывался, мы старались поддерживать друг друга.
Андрей: Примерно 99% людей задают мне один и тот же вопрос: как вы не переругались друг с другом за это время? Я сам удивляюсь. Просто каждый понимал свою роль и вклад в общее дело. Никто ни к кому не лез, у каждого была своя задача.
С какими сложностями столкнулись во время открытия?
Лена: Для того чтобы пространство работало, в нем должны быть все коммуникации. В этом помещении их не было вообще. Мы начали с нуля и провели воду, отопление и электричество. Было очень сложно и даже сегодня не все работы завершены. Мы потихоньку выдыхаем, но появляются новые задачи, которые нам приходится решать.
Андрей: Плюс этой площадки в том, что нам не пришлось делать глобальных перепланировок: пространство было открытым, его нужно было просто поделить на зоны и красиво оформить. С площадкой для Burger Lab пришлось потрудиться: ребята занимались обустройством и планировкой кухни, в которой были свои технически нюансы. Нам потребовалось ровно 6 месяцев на то, чтобы открыться.
Лена: Сложность была в том, что мы все делали своими руками, при этом каждый четко понимал свою задачу и знал, чем нужно заниматься.
Андрей: Я подключал краундфандинговую платформу Ulej. Мы собрали небольшую часть суммы и получили обратную реакцию от людей. Это придало нам уверенности, даже несмотря на то, что иногда хотелось опустить руки и все бросить.
По какому принципу отбирали резидентов для Dandy Land?
Андрей: Команда сформировалась в процессе: с некоторыми ребятами мы взаимодействовали раньше, некоторые «подтянулись» чуть позже. Для нас важна философия, с которой ты идешь в массы: если ставишь перед собой цель «срубить» побольше бабла, это не к нам.
Лена: Команда — это прежде всего союзники, в которых ты должен быть уверен. Все это ощущается на ментальном уровне, ты практически сразу понимаешь, сможешь работать с человеком или нет.
Например, ребята из магазина «Пряная Луна» «вписались» к нам буквально за 2 дня до открытия.
Мы увидели, что они продают качественный продукт, который не тестируется на животных, поэтому сразу взяли их в команду. По такому же принципу к нам попали и другие участники Dandy Land.
Burger Lab
— Первая локация у входа — это Burger Lab. — продолжает Лена. — Это команда ребят, которые «горят» своим делом и создают не только вкусные бургеры, но и формируют вокруг себя «культ» качественной и натуральной еды.
Все началось еще в 2018 году, когда у ребят из Минска возникла идея открыть на Октябрьской фуд-трак BurgerLab, чтобы явить миру настоящий бургер без добавок и прочей ерунды. У них это получилось, и переделанный фургон Mercedes успешно просуществовал целый год и накормил не одну сотню минчан и гостей города. Теперь команда Burger Lab обосновалась на просторах Dandy Land и продолжает свое дело в формате полноценного общепита.
Здесь можно поесть бургеров с разными начинками: чизбургер (10 руб.), грибной бургер (12,5 руб.), ростбиф (17,5 руб.), с треской (12 руб.), фалафелем (9 руб.) и тд.. Если одного мало — можете по желанию «удвоить» любой бургер. Кроме этого, в меню вы найдете классический картофель фри (4 руб.), хумус с овощами, (7 руб.), салаты (от 9 до 11 руб.), десерты за 6 руб., милкшейки с разными вкусами (5 руб.). Есть алкоголь и горячие напитки.
Spase Jam
— Дальше — ивент-площадка, которая рассчитана на мероприятия разного формата: от лекций и семинаров до мастер- классов и вечеринок, — продолжает экскурс Андрей. На днях здесь прошел Vinyl Market и «Переодевалка», скоро состоится рок-н-рольная вечеринка в стиле «Криминальное чтиво».
В этом пространстве размером в 150 «квадратов» смогут разместиться от 80 до 100 гостей. Оно сдается в аренду под разные ивенты вместе с дополнительным оборудованием (все обсуждается индивидуально).
Бьюти-корт
— Идем дальше, это — бьюти-корт. Общая площадь места для красоты — около 320 метров.
Здесь есть студия «Молоко», в которой работают мастера по маникюру, педикюру, коррекции бровей и ресниц, визажисты, тату студия Lumos (цена за час работы — 60 руб.), магазин эко-косметики «Пряная Луна», а также Red Concept Store, где можно купить модные дизайнерские вещи.
На территории бьюти-корта открыт барбершоп Black&White — команда ребят, которая владеет парикмахерским искусством, но сфокусировалась на мужских стрижках. Кроме этого, здесь работают парикмахеры-колористы из Beauty Home, которые владеют всеми видами парикмахерского искусства, в том числе — сложными видами окрашивания. Стоимость услуг: стрижки — от 35 руб., мужская — от 20 руб., окрашивание волос в один тон зависит от длины волос.
Режим работы: Dandy Land открыт с 10:00 до 23:00 каждый день. Burger Lab — с 12:00 до 23:00, каждый день, кроме понедельника. Магазин «Пряная Луна» — с 12:00 до 23:00. Бьюти-зона — с 10:00 до 23:00, кроме 1-го понедельника в месяце (сандень).
Автор фото: Дмитрий Рыщук.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!