На улице Румянцева, 17 открылось кафе-кондитерская «ЭклеR». Заведение работает по будням с 09:00 до 23:00, а в выходные с 10:00 до 23:00. Здесь предлагают десерты, кофе и другие горячие напитки.
Концепция
«ЭклеR» задуман как небольшое кафе-кондитерская европейского формата. Заведение, по признанию владельцев, вдохновлено многочисленными французскими кафе-булочными.
— Сейчас формат небольшого кафе, где гости сидят и отдыхают практически все вместе, очень популярен в Европе, — объясняют в «ЭклеR». — Мы уверены, что в Минске такой формат тоже приживется.
Интерьер
«ЭклеR» выполнен в светлой цветовой гамме с художественной росписью на стенах. Здесь изображена японская роза — любимый цветок законодательницы мод Коко Шанель.
Мебель выполнена из яркого бархата. Для кафе выбрали именно те столы, стулья и диванчики, которые зарекомендовали себя как лауреаты премий в сфере дизайна и эргономичности.
Летом перед заведением собираются открыть террасу еще примерно на 10 столиков.
Меню
Эклеры стали главной фишкой заведения. Здесь больше десятка вариаций: с разными начинками и кремами. Кроме того, есть множество других десертов: торт «Наполеон», «Пьяная вишня», «Птичье молоко», медовик, чизкейк и многие другие. Все десерты, кроме чизкейка, готовятся здесь же — в кондитерской.
Среди предлагаемых напитков кофейная классика: эспрессо, американо, капучино, латте, раф, моккачино, флет уайт и многое другое. Можно заказать кофе по-венски или по-турецки — сваренный в турке. Также в меню горячий шоколад, какао с маршмеллоу, глинтвейн и около десятка сортов чая. В дальнейшем планируется проводить в кафе винные вечера.
Также в меню есть сытные пироги (с капустой, курицей, творогом или шпинатом), Club-сэндвичи с начинкой на выбор и салаты. Любые позиции из меню можно заказать навынос — все завернут в стильную крафтовую упаковку.
Цены
В кафе планируют придерживаться скромной ценовой политики. Благодаря собственному производству десертов цены могут весомо регулировать, чтобы порадовать гостей. К 8 марта гостьям даже предлагали угоститься десертом бесплатно.
Для студентов и пенсионеров в заведении действует скидка 15%. Кроме того, есть и первое акционное предложение — можно заказать «Эклер сет» за 5 рублей, в который входит кофе, эклер и Club-сэндвич.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!