На улице Володарского открылся пивной подвальчик Beer Show для любителей пенного напитка, в нем царит атмосфера всеобщего гедонизма.
Beer Show — крафтовый бар, который оборудован системой розлива качественного пива (15 кранов) и холодной комнатой, где хранятся и подаются пивные напитки разных сортов.
Особое место в заведении занимает «стена розлива» с постоянной ротацией местных сортов и новинок от мировых брендов. В пабе также регулярно будут проводиться презентации новинок от белорусских крафтовых пивоваров. Также в Beer Show постоянно обновляется коллекция бутылочного крафта.
Интерьер оформлен в синих тонах, которые разбавляют шрифтовые надписи белого цвета. Помещение условно разделено на 3 зоны, каждая из которых отличается своим ассортиментом пивной продукции.
В «Роверном» зале разместились высокие столы со стульями в традиционном крафтовом стиле. Здесь обращают на себя внимание не только металлические элементы, но и мощные дубовые столешницы.
В основу оформления еще одного зала «Волка» взят образ волка в карикатурном стиле, при создании интерьера использовались трафареты, изготовленные вручную крафтовые лампы, а также деревянные панно. Все изделия сделаны художником и дизайнером Виталием Волошиным (Bier keller/Steam bar/ Beer Cap/Вальхалла).
Третий зал, концепция которого — «Хобби рум», — находится на реставрации. Его особенность — оригинальный дизайн с обоями в виде комиксов, оформленный в хипстерском стиле. Специально для гостей здесь предусмотрены мягкие диваны и кресла, где можно удобно разместиться с друзьями, а также посмотреть что-нибудь из личной видеоколлекции владельцев заведения, провести дегустацию новых сортов пива или отметить незабываемый день рождения.
В зале планируется в будущем организовать постоянную экспозицию карикатур Василия Починского, будут проходить встречи пресс-клуба и журналистов.
В меню заведения не только пиво, но и много сытных блюд. Есть пельменная карта, драники, баварские колбаски и пивные закуски.
В разработке пока находятся «специалитеты» Pairing или пивные пары — специально подобранные по вкусу закуски к сортам пива. В планах добавить в меню собственные настойки и наливки, сет из шотов (крепких «коротких» по 50 мл) и пивных коктейлей.
В заведении также будут проводиться концерты, спортивные трансляции, хеппининги. А сейчас, например, проходит выставка фирменных рисунков «БелГазеты».
Кроме того, Beer Show запустило собственный открытый проект «Пиво Беларуси: традиции и крафт» о пивоварении в Беларуси. Помимо краткого экскурса в историю, в баре представят основных игроков рынка, бренды, крафтовые пивоварни и фантомные варки. А после рассказа о крафтовой революции в Беларуси обязательно устроят дегустацию.
Дегустация №1 — 25 рублей на человека. Презентация с комментариями пивного эксперта, дегустация пива от представителей традиционных и крафтовых пивоварен, а также гастрономический дегустационный сет с белорусскими деликатесами.
Дегустация №2 — 35 рублей с человека. Дегустационный ужин от 4 персон с тщательным подбором гастрономических пар. Холодные и горячие закуски, крафтовая кухня и новые сочетания вкусов. Подбор сортов не только локального, но и зарубежного пива. Финальный бокал пива на выбор из 10 сортов (или любая бутылка).
Для туристических групп традиционно проводятся завтраки с 7.30 утра, обеды и ужины по предварительной заявке.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!