Нести культуру употребления кофе в спальные районы ― главный замысел учредителей новой кофейни на Янковского, 44. Будем надеяться, что такой пример заразителен.
|
Зачем идти: открыть для себя кофейный мир, согреться любимым напитком в непогоду, отдохнуть в доброй атмосфере, почитать книжку, порисовать, сыграть партию-другую в шашки/шахматы. |
Татьяна и Ольга
хозяйки, профессиональные бариста
«Мы хотели создать уютное, душевное место в спальном районе города, куда можно прийти, когда хочется приятно провести время и не ехать за чашкой кофе в центр. Это удобно для мам с детками, прогуливающихся ежедневно, для людей, ожидающих транспорт, ведь мы в двух шагах от остановочного пункта, и просто для тех, кто, как и мы, без ума от кофе».
ДЕКОР
Кофе с молоком, разбавленный яркими акцентами и освещенный солнцем, ― таков интерьер Happy Coffee. Яркие эмоциональные фото на стенах подчеркивают слоган кофейни: «Счастье ― в общении». Со временем хозяйки планируют размещать на стенах яркие и оригинальные снимки постоянных посетителей.
В Happy Coffee 16 посадочных мест.
Особым почетом в кофейне пользуется расписная стена, созданная художником-аэрографом.
А это маленькая картина-прототип, вдохновившая мастера на большой шедевр.
ЕДА
Как в любой классической кофейне, здесь нет официантов и меню, все представлено на барной доске, действует принцип самообслуживания. Кофейная карта предлагает широкий выбор: эспрессо, американо, капучино, мокаччино, латте, раф, сорсо. Как потеплеет, появятся молочные коктейли с мороженым, сиропами и со льдом, холодный кофе, расширится десертное меню.
Брауни (30 000 руб.)
Каррот (30 000 руб.)
ДЕСЕРТЫ |
|
||
Кофейня Happy Coffee работает каждый день с 8.00 до 23.00. В скором времени появится дисконтная система. А к летнему сезону планируется открытие небольшого кафе на открытом воздухе.
Фото: Надежда Курайшевич
Другие материалы рубрики читайте здесь
ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:
![]() |
ЭКСКЛЮЗИВ: ДИРЕКТОР ЭЛИТНОГО РЕСТОРАНА РАССКАЗАЛ О ТОМ, КАК ВЫЖИВАТЬ В КРИЗИС |
|
![]() |
ФОТОФАКТ: ГДЕ В МИНСКЕ ПОПРОБОВАТЬ БУРГЕР С КЛУБНИКОЙ? | |
![]() |
ОТКРЫЛИСЬ НЕСМОТРЯ НИ НА ЧТО: 6 НОВЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ФЕВРАЛЯ |