Новая кофейня Grabli собирает у себя студентов лингвистического университета и молодежь из близлежащих окрестностей. Взамен на хорошее настроение обещает удивлять нестандартными акциями и специфическим юмором баристы.
Кофейня Grabli
Адрес: пр-т Независимости, 40
Время работы: пн. — вс.: с 08:00 до 22:00
Особенности:
недорогое меню
можно быстро и сытно перекусить
кофе и еду можно брать с собой
«Вчера у нас состоялось открытие, приехали наши друзья мимы, которые приглашали прохожих зайти в гости, а мы угощали всех ароматным кофе и десертами».
Открываясь, учредители стремились создать небольшую кофейню для молодежи и, в частности, для студентов лингвистического вуза. В Grabli можно заскочить по дороге в университет, захватить с собой кофе и начать учебу с приятного.
ИГОРЬ КОТ, ДИРЕКТОР: «Мы выбрали такое название, потому что с этим словом можно поиграть. Например, так и хочется сказать "подгребай к нам", "наступи на нас дважды", "давайте загребем". Думаю, эти выражения могут прижиться в студенческой тусовке».
Основным украшением кофейни является остроумный бариста Михаил, который просит называть его просто Майкл. Молодой человек может говорить на четырех языках, так что местные студенты в кофейне могут не только отдохнуть, но и попрактиковаться.
ДИЗАЙН
Позитивное настроение учредителей не могло не отразиться на интерьере кофейни. Несмотря на маленькое пространство, которое составляет всего 13,2 квадратных метра, в интерьере поместилось целых девять посадочных мест и множество любопытных вещиц.
Здесь есть пудовые весы 1853 года производства, которые пока «отдыхают» на полке с книгами; блестящий самовар и множество картин, главная из которых с изображением кота — аллегория на фамилию директора кофейни. На главной стене расположились полки с любимыми классиками в переплете.
КУХНЯ
Выпечка в кофейне собственного производства: круассаны с начинками, слойки с ветчиной и сыром, небольшие пиццы или сосиски в тесте.
Чизкейк (25 000 рублей)
Что касается десертов, то в кофейне они представлены модным нынче чизкейком за 25 000 рублей, морковным пирогом «Каррот», который часто выбирают девушки из-за низкой калорийности, и вишневым захером за 30 000 рублей. На выбор восемь сортов чая и кофе. Кстати, редкий случай: в кофейне можно купить даже пиво.
Вишневый захер (30 000 рублей)
Удивит кофейня своими нестандартными акциями, которые будут меняться каждый день. Например, в день открытия, сделав заказ на английском языке, можно было получить шоколадку или бесплатный сироп в кофе. Еще одна любопытная акция заключалась в том, что гость, который принесет что-нибудь из эпохи Советского Союза, получит пару чашек кофе бесплатно. В планах руководства выбрать день, когда бесплатный кофе отдадут за анекдот.
ИГОРЬ КОТ, ДИРЕКТОР: «Купить кофе можно везде, но у нас здесь особый симбиоз хорошего настроения и качественного кофе. Молодежи это должно понравиться».
Кофейня Grabli разместилась по адресу: пр-т Независимости, 40 и работает с 08:00 до 22:00. Позвонить и узнать больше информации можно по телефону: 8 029 320-07-03.
Никогда ещё не пробовал такой ужаснейший раф-кофе :( Михаил на самом деле не умеет рассказывать ни про кофе ни про его приготовление, зря пиарят.
ВЕРОНИКА 04 февраля 2015 в 17:09
А что такое "Грабли" за 50000 в меню? Надеюсь, что не по спине.....
МАРИНА 04 февраля 2015 в 16:35
Вроде позиционируют себя как студенческое кофе, а вход - по красной дорожке. Как-то не совпадает ) Или может это только к открытию такой антураж делали?
АННА 04 февраля 2015 в 16:31
неужели в названии нет слова "кофе" и производного от них)) неплохое место, судя по всему
Ваш отзыв принят. Спасибо!
ОК
Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения
удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время.
Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете
ознакомиться с нашей
Политикой обработки файлов cookie