В первый день зимы в Минске появился новый формат кондитерской под названием «Шоколадная ложка». Новое заведение предлагает покупателям большой выбор тортов и пирожных, здесь делают кофе и чай на вынос, а также выпекают торты на заказ.
В первый день зимы в Минске появился новый формат кондитерской под названием «Шоколадная ложка». Новое заведение предлагает покупателям большой выбор тортов и пирожных, здесь делают кофе и чай на вынос, а также выпекают торты на заказ.
|
Кондитерский дом предлагает большое разнообразие тортов, пирожных, а в будущем здесь появятся сезонные пироги. Выпекаются торты на заказ любой сложности. Стоимость 1 кг торта с мастикой на заказ — 180 000 рублей. |
«Мы очень долго шли к этому открытию, жили этим. Магазин у нас небольшой, но в будущем планируем создать сеть магазинчиков по всему городу.
На данный момент у нас на выбор 25 самых разных тортов, в разработке находится еще 20 видов, в частности это торты, которые были в детстве — "Киевский", "Птичье молоко", "Ленинградский", "Прага" и другие. Очень скоро будем продавать и пирожные, их будет порядка 20 видов. Точно будут заварные в разных вариациях. К лету планируем запустить линейку сезонных пирогов — черничный, шарлотка и другие.
В нашем магазинчике так же можно купить кусочек любого торта, чтобы попробовать разные лакомства и определиться с выбором. Для удобства мы предоставляем своим покупателям качественные и прочные контейнеры абсолютно бесплатно».
Каждое утро в магазине обновляется ассортимент
ИНТЕРЬЕР
ОЛЬГА ЦАРУН, УЧРЕДИТЕЛЬ: «Мы очень много путешествовали по Европе. Нас вдохновили европейские кофейни и кондитерские, захотелось привнести немного этой красоты и в Минск. Появилось огромное желание открыть небольшой, но уютный магазинчик. Так как производство находится прямо здесь, то помещение постоянно наполнено запахами свежих коржей и ванили». |
ТОРТЫ
ОЛЬГА ЦАРУН, УЧРЕДИТЕЛЬ: «Мы работаем только на натуральном сырье, без использования смесей. Наши торты выпекаются с просеянной муки, с добавлением яиц и масла, жирность которого составляет 72,5 %. Ни в один торт мы не добавляем ни спред, ни маргарин. Для нас очень важно выпекать качественный продукт». |
Кондитерский дом «Шоколадная ложка» предлагает самые разнообразные торты, от классических до таких изысков, как торт «Черный лес» или домашний «От бабули».
ОЛЬГА ЦАРУН, УЧРЕДИТЕЛЬ: «"Черный лес" — это классический немецкий торт. По всему миру сейчас проводятся соревнования по его приготовлению. Мы тоже достали его рецептуру, и могу заверить, что на 95 % он идентичен оригиналу. Невероятно вкусный торт "От бабули" — медовые коржи, прослойка из сметанкового крема с черносливом и курагой». |
Торт «Черный лес» (82 300 рублей)
Здесь же можно взять кофе или чай на вынос. Цены для Минска более чем доступные. 350 г латте, приготовленного с помощью кофе-машины, привезенной специально из Германии, обойдется всего в 15 000 рублей. На выбор около 30 видов чая: зеленый, черный, цветочный, чаи с добавлением фруктов и ягод.
В кондитерском доме есть возможность сделать торт на заказ от двух килограмм. Самый большой торт, который уже пришлось выпекать мастерам «Шоколадной ложки», был в шесть ярусов и весил 27 кг.
В магазине есть свой каталог, а можно принести картинку из Интернета и мастера кондитерского цеха воспроизведут желаемый торт в точности с изображением. Стоимость 1 кг торта с мастикой на заказ составляет 180 000 рублей, помогут здесь и с доставкой. Заказ торта лучше делать за пару недель, чтобы успеть к празднику.
Торт «Киевский» (92 500 рублей)
Торт «Бавария» (82 300 рублей)
ОЛЬГА ЦАРУН, УЧРЕДИТЕЛЬ: «Наш дизайнер сейчас создает подарочные наборы на Новый год. Вообще, к каждому празднику мы будем подходить с фантазией. Например, ко Дню святого Валентина мы приготовим пирожные и торты в виде сердец». |
ТОРТЫ (1 кг) |
|
||
Кондитерский дом «Шоколадная ложка» работает ежедневно с 09:00 до 21:00. Для постоянных клиентов разработаны карточки со скидкой в 10 %. Сделать заказ или задать вопрос можно по телефонам: 8 017 213-30-06 или 8 029 383-30-06.
Фото: Надежда Курайшевич
Мы уже открылись)) на Веры Хоружей 13
Возле комаровки Хоружей 13
возле заморочки, это где?
Когда вы откроетесь!? Уже скучаем по вашим тортикам ((((
Скоро открытие возле заморочки!! :-)
Добрый день! Ольга, Геннадий, если вы открылись, пожалуйста дайте знать, очень хочется "наполеон" или "ленинградский" или "баварию". Лучше вас их никто не делал. Разбаловали нас, а потом пропали. Ждем вас! Спасибо.
Подскажите, пожалуйста, вы уже открылись на Машерова?
Оставьте хоть телефон или ответьте нам сладкоежкам
А когда вы откроетесь на Машерова как было указано в объявлении
Ну куда же вы подевались? Скучаем по вашим тортикам...
где вас теперь искать?
Добрый день, где Вас теперь искать?!
Очень жаль что вы закрылись, большая просьба сообщить где откроетесь.
Очень вкусные торты!!! "Витовт" - выше всяких похвал!!! Чизкейки- нежные и всегда свежие. Недавно открыли для себя "наполеон", вкус домашнего бабушкиного торта. Всем рекомендую!!
Покупаю уже не первый раз торты у Вас. Все очень вкусно и стоимость радует. Молодцы, так держать!!!
А нам полюбился Ленинградский тортик) и штрудель очень вкусный с различными начинками. А плюс ко всему мы рядом живем и с удовольствием заходим вечерком за сладким лакомством!!! Приятные продавцы очень вежливы, доброжелательны и всегда что-нибудь предложат на Ваш вкус!!!
постоянно покупаю торты здесь! очень вкусные торты! когда заходишь в магазин, чувствуешь себя другим человеком, красивые продавцы приветствуют тебя с приятной улыбке, советую пробовать
Большое спасибо за чудесное место!!!Вкуснейшие тортики,отличные цены и приятнейший продавец!!!Нашла кондитерскую по совету подруги и теперь сама всем советую!!!!Удачи вам и процветания!!!Теперь я ваш постоянный покупатель!!!
Сегодня попробовала 3 вида тортика вместе с 3 летним сынулей все очень вкусные ...но в одном кусочке малыш нашел куриную косточку . Может быть я бы и не писала бы об этом,но позвонив по вышеуказанным телефонам никто не ответил. Хотелось бы решить эту проблему . Теперь незнаю стоит ли у вас покупать тортики.
Магазинчик действительно очень приятный. И тортики есть очень вкусные. "Эверест" мы уже не первый год покупаем. Но вот вот по поводу заявленной "натуральности" продуктов есть вопросы.
Купили разрекламированный "От бабушки". Тортик как тортик. Да, сухофрукты, хорошо пропитанные коржи. Но огромное количество ничем не примечательного крема всё портит. Да и ингредиенты... Читаю на коробке: "крем на растительных маслах: жир растительный, декстроза, эмульгаторы (Е471, Е472b, E472e), подсластитель (Е420), стабилизатор (E460i, E466, E339ii), козеинат натрия, влагоудерживающий агент (Е422),..."
А заявленного крестьянского масла я там не нашла. :(
Были сегодня - тортики очень вкусные, взяли по кусочку от трех тортов, но, думаю, вернемся попробовать остальные!)
Уже на протяжении 2 лет покупаю их тортики! по домашнему очень вкусные! Раньше было трудно найти! Рад что вы открыли магазинчик
Уже на протяжении 2 лет покупаю их тортики! по домашнему очень вкусные! Раньше было трудно найти! Рад что вы открыли магазинчик
Если торт назван изыском (я про Черный лес), то и рассчитываешь на нечто этакое. Кроме того, если выпекают торты самостоятельно, то почему бы и декор не сделать каким-то особенным (своим, отличительным). И, если это магазинчик, то вопросов нет. А если уж назвались кондитерским домом, то нужно соответствовать.
А почему в магазинчике должны быть какие-то необычные тортики? это кондитерская, куда можно зайти и купить тортик и все) или нужно, что бы из атомов выпекали?))
а мы обязательно попробуем! тем более если вы их сами готовите)
особенно торт "Чёрный лес" напоминает дешевые тортики из гипермаркетов. Если честно - даже не возникло желания попробовать.
Очень приятно, что за тортом не нужно будет бегать далеко))
Жаль , что не в центре Минска.
А чем эти торты отличаются от тех, которые продаются во всех магазинах?