Для любителей атмосферных заведений и людей, которые ценят оригинальный дизайн и необычный подход к делу, появилась приятная новость — по адресу Хмельницкого, 10а открылся бар Plan B. Новое заведение соединило в себе свежие идеи и нестандартный формат.
|
|
Атмосферный бар, оформленный в темных тонах. Заведение разделено на три функциональные зоны. Фоновая музыка не жесткий дип и хаус. Средний счет без алкоголя: 200 000–400 000 рублей. |
«Мы искали что-то новое, нам хотелось придумать нечто интересное, что не предлагает на данный момент Минск. У нас не самое центральное расположение, мы находимся в достаточно удаленном месте. Наша политика — уйти от всех центральных зон и видимости, чтобы люди приезжали специально к нам. Мы не стали делать из нашего заведения тусовочное место, не будем проводить вечеринки, и для танцев у нас нет места. Наших гостей мы будем развлекать совсем по-другому».
Музыка в основном не жесткий дип и хаус
В баре Plan B постоянно будут проводиться акции, игры и конкурсы. Например, бармены нового заведения приготовили конкурс «Клетка Бушмилс» — при покупке определенного количества виски, гость получает специальный ключ-код, и если он правильно его угадывает, то открывает клетку с бутылкой виски в подарок.
| ДЕНИС ОСТРОВСКИЙ, АРТ-ДИРЕКТОР PLAN B: «У нас есть своя книга рекордов, куда каждый желающий сможет записать свои личные рекорды. Это будет такое небольшое состязание между посетителями. Здесь же в баре будут проводиться "пьяные игры" — это настольная игра, за каждый ход в которой, вам придется выполнить интересное задание, например, выпить вместе с гостем за соседним столиком. Обязательно у нас будет работать обратная связь с гостями — посетители смогут оценивать нас, писать свои пожелания. Это далеко не все наши проекты, у нас постоянно будут проводиться какие-то интересные конкурсы и акции, чтобы развлечь наших посетителей и не дать им скучать». |
Каждую пятницу и субботу в баре можно увидеть и услышать резидента бара Dj Natale Quale. В планах приглашать других диджеев, исполнителей живой музыки, в будущем здесь можно будет услышать джаз, фанк и белорусские композиции для поддержки национальной культуры.
ИНТЕРЬЕР
| ДЕНИС ОСТРОВСКИЙ, АРТ-ДИРЕКТОР PLAN B: «Учредители бара много путешествуют, они находили идеи в новых местах, привозили что-то интересное и привносили это в интерьер заведения. Идеи дизайна приходили спонтанно, не обошлось и без помощи дизайнеров». |
Новое заведение разделили на три зоны. Первая зона — это столики при входе в бар для любителей попить кофе. Вторая зона — общий зал с барной стойкой. Здесь можно посидеть в непринужденной обстановке, заказать покушать и выпить, разместившись на одном из мягких диванчиков, разноцветных стульях или на общем диване.
В основе интерьера черный цвет
| ДЕНИС ОСТРОВСКИЙ, АРТ-ДИРЕКТОР PLAN B: «Третий наш зал — это lounge-комната. Она располагает двумя столиками и мягкими диванчиками, здесь легко может разместиться 14 человек. Первоначально этот зал хотели назвать VIP-зоной, но я был категорически против. Потому что нам не нужны красивые фразы и гламур, в нашем баре нет пафоса. Lounge-комната подразумевает комнату спокойствия и уединения. Любой гость в любой день может попасть в эту комнату». |
Посетители lounge-комнаты могут сами выбирать, что смотреть по телевизору
Lounge-комната закрывается и получается отдельная зона
ЕДА
Основной упор бар делает на европейскую, фьюжен и авторскую кухню. Блюда белорусской кухни занимают в меню 30 %. Каждый четверг с 18:00 до 21:00 в баре будет действовать скидка на столик, победителя будут выбирать методом лотереи, в случае победы столик ждет скидка — 20 %.
| ДЕНИС ОСТРОВСКИЙ, АРТ-ДИРЕКТОР PLAN B: «С понедельника по пятницу с 16:00 до 19:00 у нас будут проводиться "счастливые часы" — покупаешь один коктейль, второй получаешь в подарок. Мы придумали еще одну интересную фишку — "виски-сет" — пять видов виски по приятной цене. Это своеобразная дегустация для того, чтобы наши гости смогли попробовать что-то новое и определиться с выбором. Мы не завышали цены на меню и не планировали делать из нашего бара дорогое место. Мы просто хотим сделать приятное для наших гостей, чтобы они почаще к нам приходили». |
Бар Plan B предлагает большой выбор алкогольных напитков, шотов и коктейлей. Здесь можно попробовать как классические коктейли, так кофейные и авторские. Фирменный коктейль бара называется Plan B — это смесь яичного ликера, кофе, взбитых сливок и тертого шоколада. Попробовать такой коктейль можно за 60 000 рублей.
|
ЕДА |
|
||
| ДЕНИС ОСТРОВСКИЙ, АРТ-ДИРЕКТОР PLAN B: «Мы не такие, как все, не такие, как заведения вокруг нас, мы не хуже и не лучше, просто другие. Мы идем другой дорогой. Нужно прийти и посмотреть на нас, чтобы понять». |
Кафе-бар Plan B работает с воскресенья по четверг с 11:00 до 01:00, пятница и суббота с 11:00 до 05:00 утра. Постоянным клиентам будут предложены карточки со скидкой до 15 %. Забронировать столик можно по телефону: 8 029 109-40-40.
Смотрите фотоотчет с открытия кафе-бара Plan B
