Домашний кисель, горячее карпаччо и пеппер-стейк на сковороде. Мы побывали в тепленьком местечке с европейским меню, открывшемся считаные дни назад. Подробнее — в свежем обзоре рубрики «Новое место».
Кафе #тепло
Адрес: ул. Богдановича, 138
Время работы: пн. — вс.: c 09:00 до 23:00
+375 29 639-22-22
Европейская кухня с итальянским акцентом. Декор «по-домашнему», приоритет — натуральные материалы. Средний ценник на ужин — 150 000 рублей.
Как подчеркивает управляющий Тимофей, несмотря на отличное транспортное сообщение, достойной конкуренции в этом районе в ближайшее время не предвидется.
«Да, в шаговой доступности от нас практически нет точек общепита, в то время как район густо заселен, здесь много жилых домов, офисных зданий. Отсюда и выбор месторасположения: нам просто захотелось вкусно и сытно накормить эту часть Минска! Что же касается формата, то #тепло — это уютное кафе с хорошей кухней, в котором гости могут почувствовать себя как дома. Все здесь создавалось со вниманием к деталям, с душой, и гость обязательно это почувствует. Важным моментом было и создание максимально комфортного пространства для родителей с детьми. Дизайнеры кафе это учли, не играет в кафе и громкая музыка. Кроме того, уже на следующей неделе у нас появится специальное детское меню».
ДЕКОР: ЛЕН, ДЕРЕВО, ПАСТЕЛЬ
В интерьере выбор сделан в пользу натуральных материалов. Тимофей рассказывает, что использовали в основном белорусское дерево и лен. Для камерности пространство грамотно зонировано с помощью перегородок. Практически вся мебель создавалась по специальным заказам. Цветовая гамма мягкая, пастельная: от теплого бежевого до бледного зеленого. Атмосфера дополняется живыми деталями: картинами, книгами на полках, необычной отделкой стен в духе ретрогазет.
ТИМОФЕЙ:«Думаю, интерьер с названием очень гармоничен. У нас была идея уютного домашнего кафе, и дизайнеры ее очень точно уловили. Отсюда и приняли окончательное решение — это «тепло». А значок «решетки» перед названием — легкая дань моде, еще один повод для улыбки наших гостей».
ЕДА: С ИТАЛЬЯНСКИМ АКЦЕНТОМ
Тимофей подчеркивает: средняя цена за ужин без алкоголя составит в среднем 150 000 рублей. Выбор в основном меню достаточно широк, да и порции внушительные. Салаты в большинстве классические, их стоимость от 60 000 рублей. За эту сумму можно попробовать «Греческий» или «Оливье». Салат с тунцом подают за 75 000 рублей, а традиционный «Цезарь» за 80 000 рублей.
Супов в меню четыре вида: солянка, фасолевый крем-суп и куриный бульон с пирожком за 50 000 рублей, а также крем-суп из тыквы за 40 000 рублей.
Обязательно найдут свое блюдо любители пасты и ризотто: особенно много позиций с морепродуктами. Ризотто с дарами моря обойдется в 120 000 рублей, столько же стоит ризотто с красной икрой. Фарфалле с лососем в розовом соусе подают за 95 000 рублей, а тальятелле с морепродуктами за 95 000 рублей.
Пиццу готовят не на дровах, а в электропечи, но вкус от этого не страдает: «4 сезона» стоит 100 000 рублей, «Казареччи» с беконом и сыром — 95 000 рублей, с пармской ветчиной и рукколой — 120 000 рублей, пицца «Тонно» с тунцом, каперсами и маслинами (125 000 рублей).
Среди закусок Тимофей выделяет карпаччо по-милански, которое подается горячим (145 000 рублей). По такой технологии в Минске это блюдо готовят только здесь. На горячее можно заказать свинину в соусе «Шампань» (150 000 рублей), сербскую плескавицу со шпинатным соусом (130 000 рублей), лосось в розовом перце (180 000 рублей), а также дораду под коркой из соли, которая готовится в собственном соку (230 000 рублей). Можно попробовать и пеппер-стейк — единственный в гастрономии, который готовится не на гриле, а на сковородке.
На десерт можно заказать «Тирамису» или «Чизкейк с ягодным соусом» (60 000 рублей). С первых дней осени начинают пользоваться популярностью и горячие напитки: в #тепле готовят пунш, сливочный ром, глинтвейн и мандариновый тодди (все по 75 000 рублей). По приятной цене подают и 250 граммов любого из свежевыжатых соков — 30 000 рублей. Фишкой в карте безалкогольных напитков обещает стать теплый кисель и компот собственного приготовления. Последний можно будет купить навынос в литровых и трехлитровых банках.
САЛАТЫ
«Греческий»
«Оливье»
Салат с тунцом
СУПЫ
Фасолевый крем-суп
Крем-суп из тыквы
ПАСТА И РИЗОТТО
Ризотто с дарами моря
Ризотто с красной икрой
Фарфалле с лососем в розовом соусе
Тальятелле с морепродуктами
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Свинина в соусе «Шампань»
Сербская плескавицу со шпинатным соусом
Лосось в розовом перце
60 000 руб.
60 000 руб.
75 000 руб.
50 000 руб.
40 000 руб.
120 000 руб.
120 000 руб.
95 000 руб.
95 000 руб.
150 000 руб.
130 000 руб.
180 000 руб.
Кафе #тепло расположилось по адресу: ул. Богдановича, 138 и работает с 09:00 до 23:00 ежедневно. С 12:00 до 16:00 актуальны бизнес-ланчи (около 90 000 рублей), до 12:00 в кафе можно позавтракать: в среднем за 30 000 рублей вам предложат несколько видов яичниц и омлетов, каш, блинчиков или комплексные английские и средиземноморские завтраки. Курить в новом месте запрещено.
Гипер вежливый персонал, отличная кухня. Все понравилось за исключением англоязычного варианта меню! Хочу обратиться к администрации с деловым предложением! Позвольте сделать вам грамотный и корректный перевод на англ.язык вашего меню (ведь недостаточно просто сделать транслитерацию слова на англ., как, например KISEL или KOMPOT. Я, конечно, решила не портить общую положительную атмосферу от заведения и оперативно помогла гостям с переводом, но мое предложение к администрации остается в силе! Спасибо
ИРИНА 07 января 2015 в 18:27
Заходили в кафе. Расположение — это единственный минус. А так все здорово! Персонал, кухня, обстановка. Молодцы, ребята. Спасибо за сервис!:-)
ИЛОНА 10 декабря 2014 в 13:20
Очень уютно,#тепло так сказать)порции внушительные,брали салат цезарь с лососем,нам с подругой очень понравился!Радует что помимо соков,можно попробовать и теплый кисель и морс клюквенный и компот из сезонных ягод!Вообщем еще ни раз зайду к вам в гости)
ЕЛЕНА 21 ноября 2014 в 16:36
Приятный интерьер, чудесный персонал, великолепная кухня. Отмечали день рождения - понравилось все! Периодически забегаю на кофе/покушать - все на том же отличном уровне, как и при открытии. Спасибо за хорошее теплое место)
ДВЕ НАТАШИ 01 октября 2014 в 11:18
Ужинали вчера. Очень вкусно и уютно. Хорошее обслуживание. Молодцы! Чувствуется рука хозяина, любящего и понимающего свое дело.
АРСЕНИЙ 30 сентября 2014 в 21:45
Великолепное место с уютной атмосферой,вежливым персоналом и восхитительной кухней.Рекомендую тар-тар из лосося,шнельклопс и яблочный штрудель.
МАТВЕЙ 18 сентября 2014 в 22:35
Подтверждаю про ланч! Вкусно и недорого и быстро (75 тыс за салат, суп и горячее).
АРТЕМ 18 сентября 2014 в 17:21
Самый вкусный бизнес ланч в городе,постарались на славу.
ЕВГЕНИЙ 18 сентября 2014 в 01:15
Ужинали сегодня в кафе #тепло,прекрасное сочетание простоты и уюта,кухня-великолепно,персонал-великолепно,обьективная оценка 5 из 5.
КРИТИК/1 18 сентября 2014 в 00:47
нет нет нет нет увас вай фай сети так что нет
СЕРГЕЙ 16 сентября 2014 в 22:12
Были сегодня семьей( ребенок3 года).все понравилось.карандашики принесли.пицца вкусная.Но только пиво-белорусское.Интерьер-на уровне.Будем приходить. Спасибо!
АНДРЕЙ 13 сентября 2014 в 17:47
Отдыхали с друзьями в тепле, столик резервировали заранее, приятная девушка Ольга подобрала столик по нашему желанию, заказывали пасту и пиццу, порции большие все понравилось. Рекомендуем!
ИРИНА 13 сентября 2014 в 10:19
Устроили семейный ужин. Понравилась атмосфера, все наши разные стейки были очень вкусными, блюда очень большие - я свое не осилила, персонал приветливый.
Столик не бронировали, решили что место новое, не известное. К нашему удивлению все столики были заняты, администратор на входе нас не приняла, после настойчивой просьбы проверить освободившийся столик, хорошее место оказалось свободным.
Будьте настойчивы!
Место рекомендую!
ИННА 11 сентября 2014 в 23:29
Вкусно, большие порции, отзывчивый и дружелюбный персонал ! Деткам дают карандаши и раскраски ! Очень понравилось всему семейству !
РУСЛАН 11 сентября 2014 в 20:35
Интересно посмотреть.. По субботам есть места?
АРСЕНИЙ 11 сентября 2014 в 17:30
Заходили сегодня,хорошее место.цезарь 450 грамм чуть осилил.подсказка для Ирины расчитался карточкой.ставлю крупких 5 баллов.
ИРИНА 11 сентября 2014 в 17:03
Хочу! Карточкой можно рассчитаться?
ВАЛИК 10 сентября 2014 в 19:14
Класс!!!
ВАЛЕНТИН 10 сентября 2014 в 19:13
Отличное место,пробовали пасту карбонара и стейк из лосося,все МЕГАВКУСНО.Спасибо за приятные впечатления,будем к вам наведываться.
Я 10 сентября 2014 в 18:07
интерьер клевый, стильно
ВЛАДИМИР 10 сентября 2014 в 16:17
Стейк отличный проверено)
Ваш отзыв принят. Спасибо!
ОК
Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения
удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время.
Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете
ознакомиться с нашей
Политикой обработки файлов cookie