В отеле «Монастырский» открылся «аскетичный» ресторан

Еще до чемпионата мира по хоккею новый отель  на улице Кирилла и Мефодия, 6 в Верхнем городе был признан одним из самых необычных в Минске. Его гостям предлагается жить в бывших монастырских кельях с лаконичным декором и даже сохранившейся местами кладкой XVII века. Теперь в старинном здании можно и потрапезничать.

Декор: аскетизм и натуральное дерево

Помимо основного зала, в ресторане работает банкетный: декор здесь менее аскетичный, на стенах — картины с росписями, характерными для XVII-XVIII веков. Потолки выполнены из натурального дерева, окна — современные стеклопакеты, но делались для комплекса по специальному заказу.

Меню: старобелорусская кухня

Цены в меню нового ресторана весьма демократичны: плотно поужинать с бокалом вина можно в среднем за 200 000 рублей. С 12:00 до 16:00 актуально обеденное меню (средняя цена комплекса — 50 000 рублей).

«Люсьена Оливье» — 60 000 рублей

Стоимость салатов здесь колеблется от 48 500 рублей: за эту сумму можно попробовать салат «Шопский» со свежей зеленью и авторской заправкой. Любопытное блюдо — фруктовый салат с сыром камамбер с медово-коньячным соусом (62 050 рублей). Классический «Цезарь» с куриной грудкой обойдется в 53 800 рублей, а «Люсьена Оливье» в необычной подаче — 60 000 рублей.

Среди горячих закусок Ольга обращает внимание на блинчики с красной икрой и семгой (146 000 рублей). Супов в меню четыре вида: борщ «Белорусский» предлагается заказать за 16 600 рублей, бульон с птицей и гренками — за 17 500 рублей, стоимость постного супа с белыми грибами и лисичками — 52 250 рублей.

Эскалоп из свинины — 132 000 рублей

На горячее можно выбрать эскалоп из свинины (132 000 рублей) или картофельные оладьи, фаршированные мясом (42 250 рублей). Если вы любите блюда-гриль, то в меню есть стейк из черного палтуса с рисом и соевым соусом (229 650 рублей), стейк из говядины с жареными помидорами (280 800 рублей) и стейк из птицы (84 800 рублей).

Гарниры стоят не дороже 24 000 рублей (картофельное пюре с патиссонами). Можно заказать также отварной картофель с соленым огурцом (13 800 рублей), рис с овощами (19 500 рублей) или картофель дольками (22 250 рублей).

Мороженое с карамельным сиропом и черешней — 52 000 рублей

На десерт — мороженое с шоколадным сиропом, ананасом и вишней (56 000 рублей), с карамельным сиропом и черешней (52 000 рублей) и с темным шоколадом (50 200 рублей).

Работает новый ресторан на улице Кирилла и Мефодия, 6 с 07:00 до 23:00. Это место можно взять на заметку тем, кто интересуется ранними завтраками. С 12:00 до 16:00 здесь можно пообедать (средний счет — 50 000 рублей). Бронировать столики можно по номеру +375 17 329-03-00 или +375 17 329-03-20. Во внутреннем дворике работает небольшая, но уютная терраса.

Фотограф: Ирина Забирашко