На Немиге, 5 открылось первое кафе-пекарня «Cinnabon»

Сегодня только в России около 200 заведений этой сети, в мире — более 1 200. Теперь ту самую булочку из пекарни «Cinnabon» можно попробовать и в Минске: первое заведение считанные дни назад открылось на Немиге.

«В Америке «булочка от «Cinnabon» уже давно слово нарицательное: все знают, что вкуснее еще не создано»

Алексей рассказывает, что пекарня на Немиге первая, но не последняя: уже ведется работа по подготовке к открытию второго «Cinnabon» на Комсомольской. «Там немножко другое помещение, но те же стандарты. Особое внимание мы уделяем главному — персоналу. Если вы заметили, то каждый сотрудник ходит в перчатках. И если он даже на пару минут отлучился на зал, то по приходу на кухню должен помыть руки и сменить перчатки», — отмечает директор.

«Один из секретов рецепта — в глазури. Она делается не из маргарина, а из натурального сливочного сыра»

Взять булочки с собой дешевле (до 45%): например, 2 штуки классических «Синнабон» обойдутся в 57 300 рублей, а четыре — в 108 200 рублей. Четыре капкейка в упаковке стоят 72 550 рублей. 

Также в меню есть «Синнабон Стикс» — от 5 до 10 штук хрустящих палочек из слоеного теста, посыпанных сверху сахаром и корицей (35 600 рублей). Карамельная или классическая глазурь к ним обойдется в 8 900 рублей.

Капкейки в пекарне стоят по 24 000 рублей, выбрать можно из четырех вкусов: «Ванильное блаженство», «Красный бархат», «Шоколадный взрыв» и «Клубничная любовь». Готовят здесь и сэндвичи — с беконом и омлетом, с ветчиной, сыром и омлетом, а также с семгой и омлетом. Стоимость одной штуки — 36 900 рублей. 

Кофе здесь стоит как и в большинстве минских кофеен: эспрессо — 14 300 рублей, капучино — 18 700 рублей, американо — 14 300 рублей, мокка с миндалем и жареным кокосом — 21 500 рублей, гляссе и латте — 20 000 рублей, горячий шоколад — 22 900 рублей. Кофе со вкусом карамели, миндаля или мяты подают за 28 500 рублей.

Алексей Дубовиков: «Да, кофе у нас подают по довольно демократичным ценам, учитывая, что это купаж премиум-класса. Кофе наших пекарен часто сравнивают со знаменитым кофе в сети «Starbucks».

Среди фирменных напитков — коктейли «Чиллатта» со вкусом клубники, банана, манго и маракуйи (33 900 рублей), фраппе со вкусами «булочка с корицей» и «белый шоколад» — 30 550 рублей. Лимонады стоят 31 800 рублей, а мороженое с сиропом на выбор — 21 000 рублей. 

Работает кафе-пекарня «Cinnabon» на Немиге, 5 с 10:00 до 23:00 ежедневно. Есть бесплатный Wi-Fi. В ближайших планах пекарни наладить онлайн-доставку булочек по Минску.

Фотограф: Ирина Забирашко