Напротив Комаровки открылся уже третий ресторан «Bierstrasse»

Эта уже хорошо знакомая минчанам сеть развивается семимильными шагами: в последний раз о новом заведении в Уручье мы рассказывали в марте. Сегодня на улице Куйбышева, 38 открывается третий и самый большой «Bierstrasse»: здесь по-прежнему верны баварской тематике в декоре и аппетитным пивным колбаскам в меню.

«Новый ресторан отличается масштабом: «Bierstrasse 38» — это два уровня в самом центре Минска. Немаловажно, что теперь у нас можно будет и потанцевать: на первом уровне каждый четверг, пятницу и субботу будут выступать музыканты! Наверху, в одном из залов есть стилизованный пиво-мобиль на 10 человек, такой у нас есть и на Орловской. Замечаю, что он полюбился большим компаниям и тем, кто приходит к нам отмечать дни рождения, мальчишники и девичники»

В интерьере тот же Мюнхен: огромное количество аутентичных деталей, много натурального дерева и традиционная табличка «Основано в мае 2014». Есть здесь и шкафчик с именными ячейками для пивных кружек, которые предлагают купить в пожизненное пользование за 3 000 000 рублей: обладатель получает личную пивную кружку, а также ключ от ячейки, в которой символически обязуется похоронить трезвость.

Среди интересных акций, о которых мы не рассказывали в предыдущих обзорах, — «Скидка равна возрасту».

Екатерина: «Скидку можно получить в воскресенье, понедельник, вторник и среду, она вступает в силу со дня рождения нашего гостя. Более того, она актуальна в течение пяти дней после даты, указанной в паспорте! Получить такой действительно приятный бонус просто: нужно предоставить администратору ресторана паспорт. К слову, действует скидка лишь на основное меню, и ее максимальный размер составляет 50%».
 

Среди интересных акций, о которых мы не рассказывали в предыдущих обзорах, — «Скидка равна возрасту».

Екатерина: «Скидку можно получить в воскресенье, понедельник, вторник и среду, она вступает в силу со дня рождения нашего гостя. Более того, она актуальна в течение пяти дней после даты, указанной в паспорте! Получить такой действительно приятный бонус просто: нужно предоставить администратору ресторана паспорт. К слову, действует скидка лишь на основное меню, и ее максимальный размер составляет 50%».  

Меню в трех ресторанах «Bierstrasse» аналогично: главный упор бренд-шеф делает на традиционные баварские рецептуры. На Куйбышева, 38 не обойдется без свиной рульки, томленого бараньего окорока на кости и мясного ассорти на 6 персон из лучших сортов мяса и немецких колбасок. Немецкие колбаски с горчичным соусом здесь подают за 175 000 рублей, колбаски из свинины на гриле — за 164 000 рублей.

Классический «Цезарь с курицей» подают за 75 000 рублей, столько же стоит «Мюнхенский» салат из колбасок и малосольных огурчиков. Супы стоят от 55 000 рублей, а холодные закуски — от 80 000 рублей. В пивной карте представлено более 10 разливных сортов до 70 000 – 80 000 рублей за бокал объёмом 0,5 л.

Пообедать в «Bierstrasse» можно с 12:00 до 16:00 от 32 000 рублей, а в выходные дни с 12:00 до 18:00 персонал ресторана ждет гостей на похмельные часы. «Поправить здоровье» можно бульоном из цыпленка с ножкой, стаканом капустного рассола, а также сальцем, огурчиком и чесноком. И все это за 50 000 рублей. 

Ежедневно пивной ресторан работает с 10:00 до 00:00, по пятницам и субботам — до 2:00. Во время чемпионата мира здесь ожидается ажиотаж, поэтому советуем бронировать столик заранее: +375 44 721 3000. 

Фотограф: Надежда Курайшевич