Вывеска нового заведения на Карла Маркса интриговала не один месяц: мы сами неоднократно дергали ручку, натыкаясь на закрытую дверь. Однако в этом, кажется, есть своя изюминка: кафе-бар «Тутэйшыя» можно отнести к одному из самых резонансных и долгожданных открытий зимы.
О «Тутэйшых» белорусские СМИ писали много и по-разному. Однако описанный образ заведения слабо вяжется с реальностью. Администратор Ольга подчеркивает, что название, вызвавшее немало споров, было выбрано по принципу «одно из самых популярных произведений наших писателей».
«Напомнить про корни, про белорусскую культуру, создать не аутентичную и не колоритную, но весьма своеобразную атмосферу. Концепция именно в этом! Кроме того, в команду набирали только ребят, говорящих на белорусском языке, что в минском общепите, как ни странно, редкость.
Что же касается задержки с открытием, то она вызвана банальными техническими вопросами: документация, пожарная сигнализация, электрика…».
Не будет в меню и традиционных национальных блюд. Заведение открылось в формате кафе-бара: сейчас здесь есть чай, кофе и несколько видов разливного пива. В начале недели появятся крепкие алкогольные напитки, а также наливки собственного приготовления.
«В команду набирали только ребят, говорящих на белорусском языке, что в минском общепите, как ни странно, редкость»
Дизайн
Можно обозначить как «исторический сasual». На стенах — ручная роспись белорусского художника, в декоре немало старинных деталей, которые учредители собирали специально для заведения. В скором времени в меню появятся и белорусские сувениры.
1/
Вмещает заведение до 48 гостей, здесь 2 зала и, что немаловажно, есть детская зона. Утром в «Тутэйшых» можно почитать свежую прессу, ежедневно будут обновляться и надписи на досках — цитаты знаменитых людей, родившихся в этот день.
Ольга: «Мы настроены на то, что заведение будет динамичным. Впрочем, на самой популярной улице города без этого никак. В интерьер постарались привнести как можно больше нестандартных вещей. Думаю, такая стилистика будет интересна и туристам, прогуливающимся по центру столицы, и самим минчанам».
Стиль интерьера можно обозначить как «исторический сasual». На стенах — ручная роспись белорусского художника».
1/
Еда
Пока в меню не появился крепкий алкоголь, «Тутэйшыя» работают в формате кофейни с классической кофейной картой и десертами. Пирожные и пироги здесь стоят от 17. 000 рублей, торты (шоколадные, ванильные и другие) от — 35. 000 рублей. Печенье или пончики — от 10. 000 рублей. Есть в меню и французский десерт макарон (от 7. 500 рублей за штуку).
Кофейная карта классическая, в чайной карте — 6 сортов. Разливное пиво в заведении от минского бренда «BierBank»: бокал 0,5 светлого или темного напитка обойдется в 30. 000 рублей.
1/
Классические «Эспрессо» и «Американо» стоят в кафе-баре 14. 000 рублей, «Капучино» — 20. 000 рублей, «Латте» — 22. 000 рублей, популярный «Раф-кофе» — 32. 000 рублей. Если хотите дополнить напиток сиропом, придется доплатить 7. 000 рублей.
Разливное пиво в заведении от минского бренда «BierBank»: бокал 0,5 светлого или темного напитка обойдется в 30. 000 рублей. Что же касается чайной карты, то сейчас в ней около 6 сортов: зеленый, зеленый с ромашкой, черный чай с мандарином, черный с розой и ванилью и другие. Стоимость любого — 15. 000 рублей. К слову, получить чашечку кофе или чая бесплатно можно будет, прочитав, например, стих собственного сочинения. Планируются в «Тутэйшых» и литературные вечера, вечера белорусской музыки. Возможно, небольшие концерты будут каждый четверг, пятницу и субботу.
Кофе или чай в «Тутэйшыя» можно взять навынос. Напоминаем: открылось заведение на улице Карла Маркса, 21 (вблизи «Вкофейне, об открытии которой мы недавно рассказывали). В кафе-баре есть свежая пресса, бесплатный Wi-Fi. Не удивляйтесь, если официант задаст вам вопрос, например, по истории города. При верном ответе горячий напиток можно получить в качестве комплимента от заведения.
кафе 24.03.2014
было закрыто,без объяснения каких либо причин,просто закрытая дверь,вывеска так же отсутствовала...(((
СЕЛЯНИН 01 марта 2014 в 15:02
стыльна, па майстэрску, неузабаве
Ваш отзыв принят. Спасибо!
ОК
Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения
удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время.
Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете
ознакомиться с нашей
Политикой обработки файлов cookie
