«Гранд Кушавель» теперь ждет гостей на проспекте Победителей возле «Минск-Арены». Обновленное заведение позиционирует себя как ресторан, таков здесь и размах, и позиции в меню, и музыкальная программа.
Лучшие традиции знакомого многим «Кушавеля» постарались максимально сохранить и здесь, перенести в новое место знакомую атмосферу, но уже в формате классического ресторана. Создатели уверяют, что постоянные гости узнают «Гранд Кушавель» как минимум по вывеске, которую сохранили, и, конечно, по встречающим лицам. Изменилось лишь место, а все профессионалы заведения — повара, администраторы, официанты — остались.
Теперь в ресторане просторный прямоугольный зал (примерно на 200 персон) с новым интерьером, в котором больше привлекательного текстиля, комфортабельными креслами и дорогими элементами декора.
К слову, из любой точки большого зала ресторана открывается отличный обзор на сцену, которую тоже можно считать нововведением этого места. Теперь с 20:00 по пятницам и субботам (это предварительное решение) на ней будут выступать инструментальные квартеты, исполняя спокойную романтичную музыку, которая, кстати, хорошо подойдет для медленного танца.
Кухня в «Гранд Кушавеле» тоже изменилась незначительно: 80% блюд лишь немного доработали и усовершенствовали. Например, здесь по-прежнему будут подавать уникальное для столицы карпаччо из тигровой креветки. Можно отметить и несколько новых позиций:
