Ресторан Wise Duck Chooses The Red стал первым в Беларуси обладателем Wine Spectator Best of Award of Excellence
В 2026 году Wise Duck Chooses The Red стал первым рестораном Беларуси, получившим награду Wine Spectator Best of Award of Excellence.
Награда присуждается ресторанам за уровень развития винной карты, представленность винодельческих регионов и качество винного сервиса.
Что означает эта награда?
Wine Spectator Restaurant Awards — международная программа оценки ресторанных винных карт, существующая с 1981 года.
Награды присуждаются на трех уровнях:
- Award of Excellence;
- Best of Award of Excellence;
- Grand Award.
Best of Award of Excellence является второй по значимости категорией программы и присуждается ресторанам с масштабными и комплексными винными программами.
Почему Wise Duck Chooses The Red получил награду?
Винная программа ресторана строится на нескольких принципах:
- широкий выбор винодельческих регионов мира;
- представленность ключевых производителей;
- вертикальные коллекции отдельных хозяйств;
- развитие винной культуры;
- работа сомелье и команды ресторана.
Беларусь на новом уровне винного признания
Ранее рестораны Беларуси получали награду Award of Excellence. Wise Duck Chooses The Red стал первым рестораном страны, получившим Best of Award of Excellence.
«Эта награда — результат многолетней работы нашей команды. Мы стремились создать винную карту, которая вдохновляет на открытия и дополняет гастрономический опыт гостей. Для нас большая честь стать первым рестораном Беларуси, получившим Best of Award of Excellence от Wine Spectator».
Иван Пономарев, шеф-сомелье ресторана Wise Duck.


