В Минске открылось необычное заведение: это первый в городе ресторан-музей

На исторической улице Революционной, в самом сердце белорусской столицы, открылся ресторан-музей, аналогов которому еще не было. Уникальное пространство, где на трех этажах оживает многовековая история пивоварения, а традиционная белорусская кухня обретает новый вкус в компании легендарного напитка.

Музей представлен четырьмя тематическими залами. Каждому посетителю предлагают оказаться в средневековой таверне с массивными дубовыми столами, приглушенным светом и коваными элементами. Далее – эпоха модерна, её атмосферу воссоздаёт реконструированное заведение конца XIX – начала XX века. Плавные линии мебели, мерцание хрустальных люстр и звуки пианино перенесут во времена, когда пивная культура была символом светской жизни и утончённого вкуса.

Следующий зал, посвященный периоду СССР, воссоздает атмосферу советского ресторана: агитационные плакаты на стенах, «Папараць-кветка» в меню и, конечно, легендарная советская посуда: гранёные стаканы и пивные кружки. Здесь царит дух простой и доступной радости, где пиво было не изыском, а частью повседневного быта.

Кульминация музея – третий этаж, экспозиция «Летопись Завода: от 1876 до наших дней». Это сердце проекта LIDBEER, целиком посвящённое истории и наследию Лидского пивоваренного завода. Здесь гости проследят весь путь предприятия: от его основания в 1876 году лидским мещанином Носеля Пупко до статуса флагмана современной индустрии. В экспозиции представлены эксклюзивные архивные материалы, личные вещи основателей, пивные этикетки и образцы современной продукции.