Белорусские креветки? Уже скоро новая экоферма откроет двери для туристов

В Ляховичском районе появилась необычная достопримечательность — первая в стране экоферма по выращиванию креветок, которая уже в сентябре планирует начать принимать экскурсии. Проект под названием «ЭкоАквариум» стал предметом обсуждения на выездном семинаре Национального агентства по туризму, сообщает БелТА.

Фото: freepik.com, носит иллюстративный характер

За смелую идею взялся фермер Владимир Готовчиц. По образованию он экономист, а теперь — пионер креветочного бизнеса в Беларуси. Вдохновением для запуска фермы послужила ироничная фраза о «белорусских креветках». Предприниматель признался, что после работы в Москве вернулся на родину с намерением заняться аграрным делом и предложить рынку низкокалорийный и богатый микроэлементами продукт.

Что уже сделано:

• в здании бывшей школы установлены емкости для разведения креветок;

• пробурены скважины для чистой воды;

• завезено оборудование;

• сформировано маточное стадо;

• выращены первые мальки и подрощенные особи;

• начата подготовка к экскурсионной деятельности.

Ставка сделана на вид Розенберга — самого распространенного в мире. На ферме креветки растут около пяти месяцев, поэтому дегустации планируются не раньше 2026 года. А вот экскурсии стартуют уже в сентябре — и это возможность своими глазами увидеть, как в белорусских условиях выращивают морских деликатесов.

Ферма пока остается семейным проектом. В перспективе — открытие кафе, увеличение объемов производства и расширение команды. Основной акцент — на продажу живых креветок, ведь именно в этом сегменте белорусский продукт может составить конкуренцию импортным аналогам.

Новая точка на туристической карте страны может стать настоящим открытием — как для гурманов, так и для любителей агротуризма.

• Обсуждаем эту и другие новости в нашем Telegram-канале