В Витебской области зарождается настоящий прорыв в кондитерской отрасли — в Лиозненском районе создается предприятие с уникальным ассортиментом. Новая фабрика «Коммунарка-Лиозно» готовится выпускать прессованные конфеты на основе сухого молока и молочные снеки-пастилки — как с добавками, так и в чистом виде. Это настоящий ноу-хау для отечественного сладкого рынка. сообщает БелТА.
Фото: freepik.com
Что известно о проекте
Новый завод реализуется при поддержке концерна «Белгоспищепром», который только за прошлый год вложил в развитие пищевой отрасли более Br320 млн. Инвестиции были направлены на развитие технологий, модернизацию оборудования и поддержку малых предприятий.
Инвестиционный портфель включает:
-
88% вложений — это собственная прибыль предприятий;
-
5,4% — средства инвестиционного фонда концерна;
-
максимальная поддержка — у малых производств: в консервной отрасли доля помощи фонда составила почти 80%.
Другие амбициозные проекты концерна
Развитие не ограничивается только Лиозненским районом:
-
«Красный пищевик» запускает автоматическую линию для производства драже — она сократит физическую нагрузку на сотрудников и обеспечит точную дозировку компонентов;
-
Минский маргариновый завод реконструирует главный корпус: устанавливается линия дезодорации и переэтерификации пальмового масла. Благодаря этому кондитерские фабрики страны получат качественные жиры, соответствующие строгим технологическим требованиям, без необходимости импорта;
-
«Красный Мозырянин» запустил новую линию по производству ириса, увеличив мощности с 175 до 440 тонн в год. В ассортименте — семь вкусов ириса и козинаки.
Почему это важно
Фабрика в Лиозно — это не только новые рабочие места, но и новый стандарт качества в производстве сладостей. Благодаря инновационным рецептурам, ориентированным на натуральные молочные компоненты, Беларусь выходит на новый уровень пищевой безопасности и конкурентоспособности.
Уже в ближайшее время на полках магазинов могут появиться современные белорусские молочные снеки, которые станут вкусной и полезной альтернативой традиционным сладостям.
-
Обсуждаем эту и другие новости в нашем Telegram-канале