Многие заведения готовят гастрономические предложения к 14 февраля, будем показывать самые классные. Сегодня заглянем на Карла Маркса, здесь мы нашли 2 сета, на которые точно стоит обратить внимание.
В сет входит:
- тартар из краба с ферментированным огурцом со стружкой из гребешка;
- выдержанная форель в японском стиле с соусом саке;
- салат с маринованным ростбифом и домашней страчателлой;
- салат с креветками томатной водой и морковным маслом;
- конфета из бельгийского шоколада с морской солью;
- осьминог с томатной сальсой и соусом кимчи;
- глазированя лопатка ягненка с картофельным гратеном и белыми грибами;
- влюбленный мини торт с гранатом, кокосовым бисквитом и маскарпони.
Стоимость сета 370 byn
По пятницам и субботам с 17:00 до 21:00 шеф-повар Георгий Кулик будет готовить для вас авторский сет из 5 блюд, каждое из которых направлено на то, чтобы открыть для вас новые вкусовые горизонты.
⠀
Сет готовится по предварительному бронированию столика. При брони обязательно проговаривайте администратору, что вы хотите заказать шеф-сет.
Обсуждаем эту и другие новости в нашем Telegram-канале
⠀