В Минском районе временно приостановлена работа трех объектов общественного питания за просрочку. Комитет госконтроля совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии Минского района обнаружили серьезные нарушения в деятельности кафе, кафетерии и кондитерского цеха.
Собственникам предстоит устранить выявленные нарушения, сообщается в телеграм-канале КГК.
В кафетерии продавали продукты с истекшим сроком годности (изъято более 21 кг пищевой продукции). При этом доброкачественные продукты и те, которые предназначались для утилизации, хранились вместе.
В мясном цехе замороженные полуфабрикаты изготавливались из сырья с истекшим сроком годности. Также были нарушены условия хранения сырья в кондитерском цехе.
Деятельность данных объектов общественного питания приостановлена до полного устранения выявленных нарушений.
После восстановления порядка в кафе и кафетерии будет обеспечено соблюдение санитарных норм и правил.