Помните жареные камни, которые взорвали социальные сети? Китайцы пошли еще дальше. В социальных сетях разлетаются ролики, на которых китайские повара обжаривают ... кубики льда! Используют открытый гриль и в процессе поливают соусами и посыпают специями.
Китайские СМИ вычислили первоисточник такого гастрономического треша. Первым стал повар из небольшого продуктового киоска в Наньчане, провинция Цзянси. Мужчина приготовил блюдо ради шутки, чтобы помочь горожанам справиться с невыносимой жарой. «Жареный» лед под кисло-сладким соусом, посыпанный кунжутом и зеленым луком, раздавался всем желающим совершенно бесплатно. Приготовление одной из порций мужчина заснял на камеру и выложил в TikTok. Ну а дальше вы знаете: ролик стал вирусным, а блюдо стало фирменным в заведении.
У киоска повара из Наньчана теперь огромная очередь из желающих попробовать лед на гриле. Блюдо пока по-прежнему отдают бесплатно: повар говорит, что не готов брать с людей деньги за воду. Хотя многие клиенты хвалят именно соус, которым приправлены холодные кубики. Поток желающих попробовать новинку настолько велик, что простейшее, казалось бы, бесплатное блюдо теперь нужно заказывать сильно заранее, а время ожидания заказа за последние дни только увеличилось.
Обсуждаем эту и другие новости в нашем Telegram-канале