Едете в отпуск? Вот рестораны, которые получили звезды Мишлен в Дубае
Автор: relax.by, 30.06.2023
В этом году Мишлен второй раз раздает звезды и рекомендации в одном из главных гастрономических городов мира. Если собираетесь в отпуск, имейте в виду. Вот как распределились награды:
Две звезды:
- Il Ristorante - Niko Romito
- STAY by Yannick Alleno
- Tresind Studio
Одна звезда:
- 11 Woodfire
- Al Muntaha
- Armani/Ristorante
- Hakkasan
- Hoseki
- Ossiano
- Tasca by Jose Avillez
- Torno Subito
- Avatara
- Dinner by Heston Blumenthal
- Moonrise
Номинацию «Открытие года» вручили шефу Ариане Банди за ресторан Ariana's Persian Kitchen в отеле Atlantis, The Royal. Банди готовит там эталонную персидскую еду, в меню есть все хиты: кашк бадемжан (баклажаны с йогуртом), мирза гассеми (баклажаны с орехами и специями), запеченную рыбу с розовой водой и традиционную тебризскую кюфту.
Обсуждаем эту и другие новости в нашем Telegram-канале