Ресторан «Раковский Бровар» не изменяет традициям и уже запустил ежегодный фестиваль раков. Даты в этом году — с 10 сентября по 2 октября. Попробовать раков можно в трех вариантах приготовления: копченые с соусом барбекю, отварные с зеленым маслом и базиликом или в темном пиве с лимоном, зеленью и пивной глазурью. Цена за 250 г — 42 руб., за 1 кг — 155 руб.
Если планируете пробовать раков впервые, отметим, что съедобными являются все части тушки. Исключение составляют панцирь, усы и пищеварительный тракт.
Следите за нами в Instagram, Facebook, ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал