С 8 по 10 июня в Минске пройдет международная выставка HoReCa. RetailTech, посвященная индустрии гостеприимства, общественного питания, новейшим тенденциям и технологиям в сфере торговли.
В рамках выставки состоятся:
- Пицца-чемпионат — представители пиццерий Беларуси продемонстрируют свои навыки и способности в приготовлении пиццы в 4 категориях.
- КулинарШоу — открытые выступления беларусских поваров на фестивале кулинарного искусства.
- Cake/Pie/Bun HoReCa — фестиваль кондитерского мастерства.
- Free Kitchen — фестиваль авторских блюд из продуктов местных производителей и фермерских хозяйств.
- StyleS НоReCa — конкурс по сервировке и декору, который поможет протестировать продукцию среди посетителей выставки.
Организаторы приглашают поваров, мастеров пиццайоло и кондитеров предприятий питания принять участие в чемпионате и фестивальных выступлениях на выставке.
В рамках выставки запланирована насыщенная программа. Ключевые мероприятия:
- Кофейный форум
- Презентация Михаила Губергрица «Брендинг кофейни: почему хорошего продукта недостаточно для успеха» (участие платное).
- Презентация «Кофейни самообслуживания без участия бариста: "Кофе Саунд" express — тренд 2021 года».
- Презентация «Как открыть кофейню с посадочными местами в регионе на примере франшизы «Кофе Саунд».
- Мастер-классы и презентации технологического оборудования от компаний «Белторгхолод», «Бонасорт», «ВеЛС», «Эндвест».
За подробной информацией обращайтесь по тел. +375 29 644 63 69 или отправляйте запрос на pan@expoforum.by или rel@expoforum.by
Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!