В ноябре 2019 года правительство Беларуси приняло постановление, направленное на сокращение применения в объектах общепита одноразовой пластиковой посуды. Оно вступило в действие 1 января 2021 года.
Запрет на пластик связан с экологическими факторами — посуду предлагают заменить на бумажную или другую экоупаковку. Список наименований, которые теперь запрещены, закреплен постановлением от 19 февраля 2020 г. № 14 «О перечне одноразовой пластиковой посуды»:
- палочки для размешивания напитков
- cтаканы
- тарелки
- трубочки (соломинки) для напитков
- упаковка для продукции общественного питания и пищевых продуктов (контейнеры, лотки, коробки, ланч-боксы, коррексы, банки, бутылки), за исключением упаковки для кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий
- чашки.
Запрет не касается изделий и предметов, изготовленных из бумаги и картона, дерева и иных материалов природного происхождения, а также из комбинированных материалов.
«Требования документа направлены на сокращение использования в объектах общественного питания одноразовой пластиковой посуды: изделий и предметов, предназначенных для сервировки стола, приема и хранения продукции общественного питания и пищевых продуктов, которые по своему функциональному назначению не предназначены для повторного использования в течение их срока службы (срока годности)», — сообщали в МАРТ при анонсировании ограничений.
Правда, в конце 2019 года никто не мог предположить пандемию коронавируса и связанное с ней резкое ужесточение санитарных норм, которое сделало одноразовую посуду в общепите абсолютной необходимостью.
Фото: unsplash.com
Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!