О планах реконструкции и использования бывшего пивоваренного завода в Гродно рассказала «Гродненская правда». Там планируют открыть крафтовую пивоварню и музей.
Фото: Ян Хведчин, «Гродненская правда»
В марте 2020 года помещения гродненского пивзавода выкупило белорусско-польское предприятие «МБА Инвестмент». В комплекс входят 14 зданий, два из которых являются историко-культурной ценностью.
Еще одно двухэтажное строение относится к 1956 году, однако стоит на фундаменте бывшего дворца Сапег и Огинских. Под ним сохранились старинные сводчатые подвалы с отдельным входом. По архивным данным, здесь когда-то разливал пиво австрийский купец Кунц. Здание планируют сначала законсервировать, а потом реконструировать.
Фото: Ян Хведчин, «Гродненская правда»
По словам новых собственников, на проектные работы отведено два года. Представители компании ведут переговоры с историками и местными активистами, чтобы восстановить здесь историю пивоварения не только принеманского края, но и всей Беларуси.
В планах инвесторов — создание музея пива в одном из подвалов, где стояли котлы для варки пива. Также появятся паб-ресторан, гостиница и мини-пивоварня. На ней будут производить крафтовые сорта для посетителей комплекса.
Следите за нами в Facebook, ВКонтакте, Instagram и Яндекс Дзен, подписывайтесь на наш Telegram-канал!