Последний городской пикник Vulitsa Ezha этого лета пройдет в Ботаническом саду 31 августа и 1 сентября. Помимо основного фуд-корта, на котором будет представлено 150 блюд, здесь разместится маркет белорусских продуктов. Какие заведения участвуют в Local Food Market и чем будут угощать гостей, рассказываем в нашем материале.
Для гостей пикника DomGran подготовил домашнюю гранолу в семи вариациях. Полезный снэк можно добавлять к завтракам или употреблять как самостоятельную закуску. Кстати, производители делают ставку на натуральность ингредиентов: фрукты, ягоды, кокос, арахисовая паста и др.
Натуральная арахисовая паста без масел и сахара — это вкусное и сытное дополнение к сэндвичам, кашам и выпечке. Вариантов несколько: классическая, с солью, с медом, с медом и какао, со стевией и солью, со стевией и какао, с перцем чили, с корицей и имбирем, с кусочками арахиса.
Это место точно понравится тем, кто избегает искусственных добавок в продуктах. В сухих колбасках из птицы и свинины от «Эколавки» лишь небольшое количество специй, причем натуральных.
Луковый мармелад на гранатовом сиропе, джем из перца, маринованный чернослив, крем из ревеня и другие гастрономические аттракционы в баночках разных размеров — «Тры моркаўкi» гарантирует посетителям фонтан вкусов.
Здесь вы найдете практически любые полезные сладости, начиная от чизкейка и заканчивая брауни. Полезные угощения не содержат ни сахар, ни глютен. Для веганов тоже кое-что найдется.
Oreshkiminsk предложит гостям пикника старые добрые орешки и вафельные трубочки с самодельной сгущенкой.
В пекарне ремесленного хлебопечения мастера вручную готовят хлеб на закваске: с оливками и пармезаном, с вялеными томатами и прованскими травами и др.
Питательный перекус из карамелизированных орешков поможет скоротать время, пока вы ждете свое основное блюдо на фуд-корте.
Настоящий ремесленный шоколад, который создают по технологии bean-to-bar («от боба к плитке» — Прим. Ред.). Также здесь вы найдете трюфели и конфеты, а еще сможете приобрести какао-бобы для самостоятельного изготовления шоколада.
Домашний ароматный хлеб по древним рецептам. Варианты самые разные: картофельно-пшеничный хлеб с хрустящей корочкой, ржаной цельнозерновой хлеб с изюмом и семечками, ржано-пшеничный хлеб на закваске и другие.
Simon bakery представит на пикнике маршмеллоу, зефир, карамель и кексы. Сладости могут стать как хорошим дополнением к основному блюду на пикнику, так и приятным подарком, который вы заберете с собой.
Натуральные сыродавленные растительные масла: грецкое, льняное, масло черного тмина, масло кокоса, масло расторопши и прочие. А еще здесь будет крафтовая медовая халва.
Кондитерская низкокалорийных десертов без сахара, муки и масла предложит гостям разнообразные продукты, которые позволят дольше придерживаться диеты и скорее сбросить вес.
Когда: 31 августа – 1 сентября, с 12:00 до 22:00
Где: Центральный Ботанический сад (ул. Сурганова 2в)
Стоимость: 10 рублей за один день
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!