13-14 апреля автор учебников и книг по ресторанному менеджменту и управлению баров Александр Мусатов выступит в Минске с 2-дневным курсом для управляющих и администраторов заведений «Управление рестораном. Продажи. Качество. Персонал.
Почему вам стоит пойти на семинар?
Опыт: всего за 5 лет Александр Мусатов прошел путь от обслуживания гостей до руководства рестораном, окончил международный курс управляющих и сейчас является внутренним тренером крупной ресторанной компании.
Актуальность: информация и кейсы применимы к существующей реальности. Александр Мусатов — спикер значимых событий индустрии, в том числе BAROMETER International Barshow и GASTREET.
Прикладная информация: материал применим на практике и может быть использован в заведении уже на следующее утро.
Системность: курс разбит по темам — продажи, контроль качества, поиск и подбор сотрудников, обучение, развитие, оценка работы сотрудника, дисциплинарная политика, внутренние коммуникации и мотивация.
Бонусы: каждый участник получаtт рабочую тетрадь и дополнительные материалы в электронном виде (57 таблиц и чек-листов), а также полезные подарки в дни прохождения курса.
Стоимость участия в 2-дневном семинаре:
290 рублей при оплате до 20 марта
350 рублей при оплате после 20 марта.
Место: ресторан «Скотный двор», г. Минск, Платонова, 20б/1
Ссылка на регистрацию: https://goo.gl/tYh2EG
Инфо-линия: cifrest@gmail.com +375291199085
Александр Мусатов — консультант и совладелец киевских True Burger Bar и Hedrick's bar, автор обучающих семинаров по операционному менеджменту ресторанов, управление кухней, управления персоналом. В ресторанном бизнесе с 1998 года. С 2002 года стоял у истоков формирования Учебного центра крупной ресторанной компании.
- С 2005 года тренер-консультант в сфере HoReCa.
- Разработчик Системы стандартизации ресторанов.
- Создатель учебников для сотрудников ресторанов.
- Ведущий отраслевых конференций и форумов, авторских мастер-классов.
Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebookи ВКонтакте, подписывайтесь на наш Viber-чат!