Как мы тестировали базу отдыха «Золово». Проект «Маршрут ИКС» заканчивает знакомить белорусов с Беларусью

Съемочная команда VETLIVA вернулась из последней поездки. В этот раз читатели отправили ребят на базу отдыха Золово, что под Браславом. Напомним, что главной целью было добыть рецепт деревенской еды. О том, как проходила поездка, смотрите в видео.

Напомним, «Маршрут ИКС» — это совместный проект VETLIVA и МТБанка, задача которого — создать новый туристический маршрут. А маршрут выбирается при помощи народного голосования.

Место было выбрано не просто так. Ведь имея вокруг такие леса и озера, получаешь самые чистые и натуральные продукты. А для рецепта была взята уха.

Услышать запахи и узнать обо всем процессе приготовления можно в видео.

Кроме основных ингредиентов, есть два секретных, которые можно увидеть в видео.

Готовим клецки

Нарезаем рыбу на куски, предварительно убрав голову и плавники. К рыбе добавляем сало. Не забываем и про овощи: лук и морковь.  Все это отправляется на измельчение. В фарш добавляем два настоящих яйца. Обратите внимание, какого они цвета в видео и какого цвета яйца из магазина. Еще нужна манная крупа и немного растительного масла. Соль и перец по вкусу. Перемешиваем все и формируем шарики.

Клецки нужно положить в готовый бульон за 4 минуты до приготовления.

Готовим бульон

Крупно нарезаем лук, морковь и картошку. Не забываем про зелень с огорода: зеленый лук и петрушку. Высыпаем все это в кипящую воду, туда же бросаем специи. Добавляем секретные ингредиенты для вкуса, после того как в воде оказалось все, что планировалось.

Все уха готова. И поверьте, это было очень вкусно. Предлагаем вам самим приехать и попробовать уху и не только на базе отдыха Золово. А забронировать ее можно по этой ссылке.

Вот и подошел к концу «Маршрут ИКС». Теперь он вполне осязаем, его можно увидеть и почувствовать, как это сделали мы. Пережить эмоции команды VETLIVA и сделать много красивых фото.

Новости Relax.by в твоей ленте и в телефоне! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте, подписывайтесь на наш Telegram-канал и Viber-чат!